中午吃完还剩下了好多饭怎么办，是晚上煮粥呢？还是炒饭？不如下午做一个小零食吧。
今天我给大家带一道薄脆锅巴，米饭一招变零食，再也不用为剩米饭而烦恼！
关键制作还非常简单，一搅一烤就搞定，还不用担心任何食品添加剂。
咬一口嘎！嘣！脆！咸香酥脆超好吃，追剧时候吃的零食，闲暇时候的美味。
薄脆锅巴 参考月龄：18M+
1.准备食材:香油：1克，酱油：3克，海苔：3克，米饭：100克，鸡蛋液：20克，玉米淀粉：10克
2.玻璃碗中倒入米饭、蛋液、酱油、香油、海苔碎搅拌均匀。
3.倒入玉米淀粉。
4.搅拌均匀。
»尽量拌的匀一点，避免米饭结块
5.将拌好的米饭倒入装有保鲜袋的碗中。
6.用擀面杖擀平，尽量压的薄一点。
7.切成小片。
8.放入垫有硅油纸的烤盘。
9.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤30分钟。
»在15分钟的时候取出翻面，然后再烤15分钟
10.完成啦！隔着屏幕都能闻到香味~一口一个嘎嘣脆，吃起来相当过瘾！
敲黑板
●用擀面杖擀饭团的时候越薄越好，这样烤出来的锅巴更加酥脆。
●不同的烤箱受热温度会有差异，妈妈们需要根据自己的烤箱及时观察调整。
●关于保存，网上不少说能密封保存3天，亲测过后其实当天做完，第二天就要吃完，到第三天就影响口感啦，妈妈们要注意哦~