生活如此多娇,只因你最闪耀,相信许多小伙伴都吃过牛排这种独特的美食吧,美味的牛排撒上独特的酱料,那种味道让人流连忘返,要说到世界上排名数一数二的牛排,当属威灵顿牛排了,那么威灵顿牛排到底有多牛呢?
大厨一刀下去,看着直流口水!威灵顿牛排是英国有名的菜肴,又被称为酥皮焗牛排,视频中我们就可以看到一位英国大厨,正准备好所有食材,准备制作这道赫赫有名的美味佳肴,只见大厨首先拿出了一大块菲力牛排,随后将这块大牛排直接放在了锅中,煎至两面金黄,等到时机成熟后。
大厨就将牛排拿了出来,又在上面涂抹了一些香料,随后要做的就是牛排外边的一层火腿蘑菇了,大厨将香菇洗净切成碎末,放在锅中进行翻炒,等到蘑菇熟后就可以通过保鲜膜将外面的火腿与蘑菇均匀的包裹在菲力牛排上,经过大厨不断的手法将牛排进行用力挤压包裹,最终形成的模样,真的就像是一根粗大的火腿一样。
最后一步则是在早已切好纹路的牛排上面均匀的涂抹一些蛋黄液,放进烤箱中只需要静静的等待几分钟,就可以品尝到独一无二的英国威灵顿牛排啦,看到成品后,真是令小编直流口水,这样子也太可口了吧,如果不是这屏幕阻拦的话。
小编早就冲上去将它一口吃掉了,而威灵顿牛排也以自身松脆金黄的酥皮,外焦里嫩的火腿蘑菇闻名于世,最重要的是内部的精华可是高档的菲力牛排,如果再配点红酒,这味道简直绝了,不知道小伙伴平常都喜欢吃怎样的牛排呢?欢迎在评论区留言讨论。