大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
糖醋土豆
材料:土豆,油,料酒,酱油,白糖,醋,芝麻
做法:1.土豆随意切成大小适中的小块。
3.锅中加入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。
4.煎炸至土豆表面焦黄,料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。
5.倒入锅中,大火收汁,撒点芝麻即可。
炒腰花
材料:猪腰一对,大白菜100克,冬笋50克
调料:盐、味精各适量
做法:1.准备工作:将猪腰洗净,切块打花,大白菜、冬笋切成段备用。
2.油锅热起后放入腰花爆炒后,盛起备用;
3.炒冬笋和菜茎;
4.放入大白菜叶一同翻炒;
5.放入刚才煸炒的腰花,注入清水,放入盐和味精,盖上锅盖煮一下,等水开后,即可盛起。
蒜苗豆干炒肉丝
材料:瘦肉、蒜苗、豆干、蒜适量、油适量、盐、生粉
做法:1.瘦肉切丝、加点盐,水,生粉,上浆备用
2.蒜苗切成适当寸段,豆干,切成条形,大蒜切碎备用
3.热锅 不用放油,把蒜苗放锅中干煸到软,盛出
4.热锅热油,小火爆香蒜,放入肉丝翻炒至熟,盛出备用
5.锅里加入少许油,加入干煸好的蒜苗,与切好的豆干翻炒均匀
10.再把炒好的肉丝,放入一起翻炒加盐调味即可出锅。