白面加蜂蜜有什么功效？蜂蜜加面粉有什么功效？

　　白面加蜂蜜有什么功效?蜂蜜加面粉有什么功效?

　　白面就是指我们常见的面粉，在生活中应用非常广泛，蜂蜜也是常见的食品，口感香甜而细腻，那白面加蜂蜜有什么功效呢?

　　白面加蜂蜜对于发面有所帮助，蜂蜜可以为酵母菌提供一定的营养物质，促进白面的发酵。同时白面加蜂蜜也有美容作用，因为蜂蜜中含有180多种物质，包括含有丰富的葡萄糖和果糖，还有氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等营养成分，多种成分可以滋养肌肤，但是白面起到的美容作用比较小，想要美容效果好，田野牧蜂建议将蜂蜜与其他物质搭配。

　　不过白面加蜂蜜在生活中一般还是用于制作美食，下面给大家介绍一种用白面和蜂蜜制作的吐司。准备高筋面粉520克，酵母13克，糖40克，水白蜜40克，奶粉20克，全蛋液55克，牛奶350克，盐5克，黄油50克，把除黄油外所有材料混合，牛奶加入330克，剩下的酌情增加，盖保鲜膜冷藏水和60分钟，用厨师机和面，一边打一边加入剩下的牛奶。

　　接下来加入黄油，打到可以拉出坚韧的薄膜，不易拉破，破洞口光滑，打好的面团柔软光滑，轻触表面不粘手，面团放入盆中盖上保鲜膜，28度左右发酵一个半小时。将发好均分，松弛半小时，擀成椭圆形并卷成长条状，继续松弛20分钟，放入吐司盒二次发酵，同时烤箱180度预热，发好以后放入烤箱175度烤35分钟左右。