4:30起床,给上高中的女儿做营养早餐,元气满满,精神一整天。
一年之计在于春,一日之计在于晨。高三的孩子学习紧张,消耗的精力也很大,只有吃好早餐,才能元气满满。我家也有一个高三学生,便是我的女儿,来看看我给她做的早餐。
说实话,自从闺女上了高中后,每天4:30起床做早餐已经成为我的习惯。虽说我自己也要上班,忙得像陀螺一样,但是只要让女儿能吃到可口的饭菜,营养跟得上,老妈辛苦又能算啥?好了话不多说,还是先来晒早餐吧!
一、饺子
女儿说特别想吃荠菜馅饺子,昨天趁着周末,我特别跑到野外去挖了一篮子荠菜回来。晚上剁馅、和面、擀皮,一下包了很多荠菜猪肉馅饺子。包那么多,放冰箱冷冻起来,想什么时候吃就什么时候吃,特别方便,而且还可以节约早上的时间。当女儿美滋滋地吃着饺子,一个劲儿地夸我包的饺子吃起来不仅劲道,还特别香,我听了真是开心极了。
二、糖渍西红柿
早上适当吃点甜味美食,可以让心情更好。这道糖渍西红柿,我提前用开水煮了2分钟,剥皮后切块,撒入白糖腌渍5分钟,就可以食用了。被白糖腌渍过的西红柿会有很多酸酸甜甜的茄汁,特别好喝。
三:腊肉炒芦蒿
这是一道非常好吃的家常菜,三月正是芦蒿最好吃的时候,和腊肉炒,那可是一道让人馋到流口水的美味哦!这道菜做法也非常简单,芦蒿择去老的部分,洗净切段。再将腊肉去皮切成薄片。然后热锅热油,放入腊肉爆炒1分钟,炒出猪油,再放入芦蒿、青椒、盐、蚝油、鸡精,开大火爆炒两三分钟,即可关火出锅。
四、凉拌西兰花
西兰花是女儿非常爱吃的蔬菜,特别是西兰花焯水后凉拌,加入盐、醋拌均匀腌渍一会儿,口感爽脆又能减脂,多好的事儿。
五、火龙果
红心火龙果营养丰富,含有较高的花青素,具有高纤维、低脂肪、低热量的特点。高三的孩子坐下来学习时间较长,常吃火龙果可以让肠道顺畅。
六:牛奶草莓汁
这款牛奶草莓汁是用草莓和兰雀高钙脱脂纯牛奶打成汁的,不仅口感好还可以适当补充维生素C和钙。因为兰雀高钙脱脂纯牛奶是含钙高、0脂肪的牛奶,所以喝了也不用担心会长肉。
这顿早餐,女儿吃得一块都不剩,同学都说非常羡慕女儿能吃到妈妈做的早餐。你也喜欢这样的早餐吗?欢迎来交流你给孩子做早餐的经验。喜欢我家的早餐,欢迎关注、分享、收藏、评论。