我们都知道小宝宝胃口小,所以得少食多餐;两餐之间饿了,得有些现成又健康的吃的才行。
所谓健康就是得少油少盐少糖,对于1岁以内的宝宝要无盐,对于3岁以内的宝宝最好无添加糖或高甜度的甜味剂。
从大沐沐出生到现在1岁9个月,我给他买的7款零食都符合这些标准。
整理出来给大家分享,过年期间可以跟娃一起吃起来。
一、爆米花
买爆裂玉米自己爆最健康。
不加糖或盐,锅热后倒10克油,稍微加热不冒烟,再倒入100克玉米粒,听到有玉米粒爆裂就盖上盖,不断晃动锅,玉米粒全部爆裂后继续晃动着锅倒出放凉就好了,整个过程大约2分钟。
▲图:不加糖大沐沐也超爱吃
爆裂玉米是从天猫【鼎橙旗舰店】买的,10.5元2斤,品质也不错。
有的家长可能会买微波炉爆米花,虽然高火3分钟也很方便,但是配料往往会添加起酥油、蔗糖、甜味剂、香精,不利于宝宝养成清淡饮食的习惯,也会增加额外能量摄入。
▲图:某品牌微波爆米花配料表
▲图:某品牌微波爆米花脂肪含量高到20%
▲图:微波爆米花的玉米粒,看这厚厚的油
二、蔬菜味泡芙
因为水果粉或浓缩果汁也算添加糖,所以给大沐沐选泡芙,我选的是番茄菠菜味的,基本没有甜味,大沐沐9个月的时候也吃的很开心。
我买的是嘉宝的,其中还强化了钙、锌、维生素C、维生素B1、维生素E。
不过跟成人泡芙比起来有些贵,49克48元,基本是1克1元了。
▲图:嘉宝番茄菠菜泡芙
三、山东煎饼
山东煎饼有不同口味的,我给大沐沐买的是小米煎饼,配料只有小米、大米、大豆、脱脂玉米面和小麦面,如图。
▲图:煎饼配料表
▲图:金黄金黄的小米煎饼
这个口味的煎饼能吃出黄豆的豆香味,还有各种米自带的微微的甜味,另外它薄得像一张纸,口感又软,1岁两个月的大沐沐吃得太欢了。
我们是从线下买的,6.5元1斤,因为水分含量很低,所以不用防腐剂保质期也很长,像温度低的冬春都能放3个月。
四、冻干蔬菜干
有时候娃吃菜少,就可以让娃啃点冻干蔬菜干,看配料表里只有蔬菜,没有油糖或其它配料。我是从淘宝【袋鼠口袋果干】这个店买的,蔬菜干套装里有西兰花、菜花、青萝卜、豌豆荚、黄瓜、香菇、、秋葵、青豆、玉米、紫薯。
▲图:冻干香菇配料和营养成分
▲图:冻干蔬菜干
之前也有朋友寄了普通香菇干,它的配料里既有油还有糖,脂肪含量是上面冻干香菇干的2.55倍。一小包50克,大约15朵,220千克热量,咔嚓咔嚓一会儿就能吃光,可是得跑33分钟才能消耗掉。
▲图:油炸香菇干的配料
▲图:一包油炸香菇干50克
五、寿司海苔
市面上的海苔基本都是加盐加油的,有的盐含量还很高,一直也没买到适合宝宝吃的,所以就给他买了寿司海苔,配料里只有干紫菜。
我给大沐沐买过的品牌有【展艺】和【赶海弟】,它们的钠含量分别只是382毫克/100克、219毫克/100克,价格分别是11.8元/28克、21.9元/60克,后者钠含量更低,还更实惠,所以后来就都买赶海弟的了。
▲图:赶海弟寿司海苔
大片大片给娃吃很容易粘在上颚上,切成短的小条会好些。
六、无糖酸奶
我给大沐沐买过的品牌有如实、简爱,都是只有生牛乳和发酵菌的纯酸奶,后者的口感更柔和,所以买的更多。
现在基本都是自己发酵酸奶。制作方法参考下面这两篇文章:
延伸阅读:
自制酸奶凝固不好,口感太酸怎么办?全流程的详细攻略来了
无糖酸奶轻松自制,只需一招做的比卖的还好
七、天然少盐奶酪
▲图片来源:图虫创意
天然奶酪的配料表只有牛奶,菌,凝乳酶和盐,没有糖、增稠剂、香精等配料。
不过配料表里的牛奶一定要选巴氏杀菌的,因为如果是生牛乳可能感染致病菌,危害健康。
另外要选钠含量低,钙含量高的。
我给大沐沐买的是瑞士进口的艾美大孔奶酪,钠含量只有200毫克/100克,钙含量却高达1030毫克/100克。
▲图:艾美大孔奶酪配料和营养成分
买对了可娃未必喜欢吃,因为这种天然奶酪会有点微苦,刚买回来的时候,大沐沐尝一口就不吃了;因为不知道啥时候再吃,我就给冻起来了。结果偶然发现切成小片片,像吃冰激凌一样,就一直要着吃,可能就爱那冰爽感觉吧。
▲图:切成片给娃吃
▲图:大沐沐吃奶酪
八、原味坚果
原味与否不是看包装上有没有「原味」这两个字,而是要看配料表,配料表里只有坚果,没有糖、盐、添加剂等任何其他配料的坚果,才叫原味坚果,参考如图。
▲图:原味腰果
对于3岁以内的宝宝,不能直接给整粒的坚果,以防呛咳窒息。所以我会把坚果碾碎,给娃一个勺子它就自己吃,吃的量大概每天六七个腰果。
各种坚果中大沐沐最喜欢吃腰果,自带甜味口味又不油腻,从1岁我是从【原尚工房京东自营旗舰店】买的,买的是腰果单独包装的,买了好几次,品质还不错。但是多种坚果混合包装的,感觉就不太新鲜。
▲图:原尚工房的腰果
总结一下:
爆米花、泡芙、煎饼主要提供碳水,大沐沐有时候主食吃得少,就会给他吃这类零食;
冻干蔬菜干和海苔主要提供膳食纤维和矿物质,大沐沐菜吃得少时就会给他吃这类零食;
酸奶和奶酪主要提供钙,它俩和牛奶会轮换着给大沐沐吃;
坚果主要提供脂肪,尤其是不饱和脂肪酸,因为我家饮食很清淡,所以每天都会给他吃。
除了这八类零食沐沐还喜欢吃柔软多汁的水果如蓝莓、草莓、猕猴桃、橘子,平时加餐也吃得多。
但是像红薯条、柿子饼、葡萄干、枸杞干这些很黏牙的零食,就几乎不给他吃,因为粘在牙上不好清理,容易龋齿,大枣也是每天只吃1颗,以至于你问他「每天枣吃几颗?」,他会竖起食指说「1」。
其实零食就是垫吧垫吧,不能吃太多,也不能离正餐离太近吃,否则会影响正餐,对于成长期的小宝宝这很重要,对于要控体重的成人也是一样,再健康的零食也少吃哦。
今日互动:这个过年家里买了哪些零食呀?你最喜欢吃什么?