三九天多吃牛肉,分享5种牛肉做法,营养耐寒,冬天不怕冷

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一、番茄土豆牛肉

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【食材准备】牛肋条,西红柿,胡萝卜,土豆,葱,姜适量,料酒,生抽,盐,白糖,胡椒粉,五香粉。

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二、腐竹牛肉

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【准备食材】腐竹,牛肋条,胡萝卜,洋葱,大葱,姜,生抽,老抽,冰糖,五香粉,胡椒粉,啤酒

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三、红烧牛肉面

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【食材准备】牛肋条,面条,胡萝卜,油菜,葱,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,白糖或冰糖,五香粉,黑胡椒粉。

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四、滑牛肉汤

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【准备材料】牛肉,鸡蛋,红薯淀粉,盐,胡椒粉,香菜,姜

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五、水煮牛肉

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【食材准备】牛肉,大头菜,豆芽,青菜,葱姜蒜,花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料

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