不知不觉已经到了4月底了，春天的时候是养生的好季节，这个时候大家的饮食一定要注意，很多人在春天的时候都会尝试减肥，因为马上要夏天了，大家想穿上漂亮的衣服减肥，大家都会用节食的方式，这样会造成贫血的现象，我们都知道贫血对身体的危害，我们都知道贫血影响着气血，还会对皮肤造成一定的影响，今天小馋猫为大家分享一道美食，它具有补血的作用，一起来看看。这菜比阿胶还补血，隔天吃一盘，气血足了，营养极高，女人常吃皮肤好。
小馋猫为大家分享的美食就是清炒红苋菜，红苋菜在生活中很常见，现在正大量的上市，我们都知道红苋菜是一道营养的食材，红苋菜的价格很便宜，含有丰富的铁元素，尤其是女孩子多吃一点红，红苋菜吃法很多，小馋猫喜欢用大蒜和红苋菜一起翻炒，特别的好吃，下面详细的为大家介绍一下红苋菜的做法。
我们做这道清炒红苋菜的时候，先把需要的原材料准备好，红苋菜，一把大蒜，食用油，盐
清炒红苋菜的详细做法：
1，首先我们将红苋菜取出来，把红苋菜清理干净后，放在清水内冲洗沥水后，把红苋菜放在一边备用。
2，这个时候将准备的大蒜处理一下，洗净后切成颗粒即可。
3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了之后，将大蒜放进去，接着再把红苋菜放入锅中。
4，红苋菜快速的翻炒，等到红苋菜炒到断生之后，加上适量的调味料就可以出锅了。
烹饪小技巧：
这道清炒红苋菜的做法，是不是很简单呢？红苋菜在生活中很常见，具有很强的营养价值，多吃一点能够缓解肠道的一些问题，因为，红苋菜中含有丰富的膳食纤维，热量又比较低，多吃能够帮助肠道排毒，肠道变得干净了，身体更轻松。
另外，红苋菜最大的特点就是补血，多吃一点的话，能够起到补血养颜的作用，红苋菜中含有丰富的铁元素，常吃能够促进血液的循环，补铁又补血，贫血的人不要错过这道菜，这道菜的成本不高，家家户户吃得起，红苋菜又是一道低热量的食材，不仅补血，还有减肥的效果，大家一定要多吃哦。