水果已经成为现代人们生活不可缺少的一种食物了,每个季节都有各自应季的水果,吃起来香甜可口,乐滋滋。目前正值冬季市面上常见的水果有甘蔗、青枣、草莓、橘子、杨桃、菠萝、梨子等等,冬季干燥,日常不妨多吃一些果子,去燥降火,让整个冬季变得滋润起来。
由于水果的种类繁多很多人常常看的眼花缭乱,尤其是“选择困难”的小伙伴们,经常不知道要买哪一种才好。小编今天想给大家推荐一种很好的果子,它既是水果又可入药,经常吃可润喉润肺,还能止咳,不过知道的人并不多。这种小果子叫做黄皮,相信很多南方的朋友都比较熟悉了。
黄皮的果子很小,外形长得有点类似黄色圣女果,果皮呈现淡黄色或者暗黄色,不过里面的果肉却是好看的乳白色;别看黄皮的果子这么小,不过黄皮树可长得老高了,正常可以长到十几米,大概有几层楼那么高。黄皮在我国的种植历史久远,距今大概有1500多年的种植历史了,看来很早以前,古人就认识到黄皮这种果子的好处。
黄皮这种小果子的口感还不赖哦,口味清新,酸甜可口,而且还没有果壳,吃一颗顶一颗,果子的食用率可以说是相当高了。另外,黄皮果肉中含有丰富的营养成分,光是氨基酸就有18种之多,以及多种有益人体的微量元素,尤其是维C以及果胶的含量要比普通水果高出许多,是一种非常优秀的水果。
黄皮几乎上上下下都是宝,包括黄皮的果子、叶子、根部等等均可入药,其中要属果子的药用价值最高了,关于黄皮的药用功效古书中也是有记载的,经常食用黄皮可以润肺止咳、帮助肠胃消化、顺气健脾,尤其是润肺的功效要比梨子还好哦。
咳嗽感冒啥的,都可以吃一些黄皮。虽然黄皮这么好,但毕竟是生活中的一种小众水果,所以知道它的人并不多,黄皮在国内的分布范围并不是很广,只有在南方的一些热带地区可以看到,由于黄皮的果子保鲜期很短,如果长途运输的话,果子很容易变质腐烂,所以在北方更是难得一见。不过把黄皮加工成果酱、果汁、果脯等到还是比较常见的。
所以这么优秀的水果,你是否有见过或者吃过呢?对于北方的朋友来说可能都不知道有这种水果,想要吃新鲜的黄皮果子可能都得亲自来一趟南方了。如果下次在街上有碰到水果摊在售卖黄皮,不妨买一些来吃吃的吧!
南方这种小果子,既是水果又可入药,润肺止咳比梨好,而且还很好吃,所以不要傻傻的只吃一些常见的水果了,买一些黄皮换换口味,润润肺也是不错的哟!超市里面也有卖黄皮果酱、果汁、果脯,眼尖儿的朋友们平时应该是有注意到,你是否有买来吃过呢