今天我们要说的这道汤是主要有豆腐和海带为主要食材制作而成的海带豆腐汤，做法特别简单，喝起来也特别清爽可口，最重要的是不仅能够排毒养颜，还可以有减脂的功效，这对于想要减肥的人来说是一道很好的汤品。但是在做这道汤的时候，我们最好选用嫩豆腐，这样口感会更加滑嫩。豆腐和海带的结合可以说是绝配，甚至在日本有一种说法它们是可以让人长生不老的“灵丹妙药”。虽然这是一种夸张的说法，但足以说明这两者的搭配食用对我们的身体是十分有益的。
但是有些人也不适合吃这道汤品，比如患有甲亢的病人，因为海带中含有碘元素容易加重病情。还有孕妇和乳母也要尽量少吃，海带中的碘会随血液循环进入胎儿和婴儿体内从而导致有甲状腺功能障碍的风险。有些女性的皮肤新陈代谢能力不太好血管壁十分脆弱容易破裂，所以面部皮肤经常伴有红血丝现象。那么海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，因为它具有加快新陈代谢，延缓衰老，还可以增强血管壁弹性等功效。
而豆腐又含有丰富的蛋白质，多种维生素，钙等人体所需营养元素。还有一种叫做皂角苷的物质，这种物质可以帮助我们抑制脂肪吸收，促进脂肪的分解，从而达到减肥的目的。所以夏天常喝这汤，不仅排毒还能减脂，一周喝几回，衣服穿S码！
海带豆腐汤
所需用料：海带结300克，嫩豆腐一块，油适量，盐适量，浓缩鸡汁适量，大葱少许
制作步骤
1.将海带结洗干净沥干水分，海带结一定要仔细清洗干净，不然细微的盐沙会影响口感。
2.把豆腐切成方块。
3.起锅热油，先把葱爆香，再倒入海带结炒均匀，翻炒一会儿后倒入适量的清水。接着放入适量的浓缩鸡汁，家里没有的话也可以用鸡精代替。
4.倒入豆腐块加适量的盐调味，转小火熬制煮熟，让豆腐充分入味。
5.待豆腐煮至充分吸收汤汁后，即可关火盛出享用，好喝又能排毒减脂，何乐而不为呢。