孩子长个,饮食不宜太素。这个时候,简单省事的家常小炒,就成为了不错的选择。食材丰富、营养全面,做起来又不会太麻烦,
1.韭菜炒豆皮,是由韭菜和豆皮两个主要食材搭配炒制而成。韭菜的营养价值很高,它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
豆腐皮中含有多种矿物质,可以帮助补充钙质,防止因为缺钙引起骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2.清炒佛手瓜,是由佛手瓜为主要食材炒制而成。常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。对儿童智力发育影响较大,
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。