中国的文化源远流长，美食文化也不例外，美食纪录片《舌尖上的中国》一播出就引起了轰动。现在越来越多的外国人也爱上了中国的美食，我国的美食丰富多样，有重庆火锅、北京炸酱面，粉蒸肉、大闸蟹等等三天三夜也说不完，但是中国人吃东西从古至今都是用筷子，这就导致很多外国人就苦恼了。于是就有美国夫妇改造中国筷子这一事件，没想到却因此获得了270万融资。
我们作为土生土长的中国人，使用筷子对我们来说轻而易举，但是对那些外国人来说实在是太难了。大部分外国人使用的餐具都是刀和叉，所以突然使用筷子难以适应。面对中国这么多的美食，外国人还是不得不屈服，为了能够成功吃上中国美食，他们绞尽脑汁想出一个点子——制作简单的筷子，也就是改良筷子。
筷子大家都见过，我们使用的筷子都是上面粗下面细的，使用起来有一定的技术性。这对美国夫妇对筷子进行了改良，他们把筷子改成两端都是细而尖的形状，并且在尾端增加了重金属材料，其目的是为了即使使用筷子的手法生疏也不至于因为手滑而掉落，因为筷子尾端的重金属能保持一个重心后移，所以筷子放桌上，筷子的前端也会因为有段重力原因而翘起，不至于沾染灰尘。
之后，这对美国夫妇把这个小创作发到网上引起了共鸣，于是改良后的筷子得到了很大的推广。外国人很喜欢这对美国夫妇的改良，他们的设计成功解决了很多外国人心里的一道坎，于是很多外国人筹集了资金捐给这对美国夫妇，希望他们可以大量生产出改良的筷子，然后普及到中国，这样的话，以后去中国旅游或者吃中国美食再也不愁不会使用筷子的尴尬了。让人意外的是，我国的美食居然有如此大的魔力，不仅吸引了很多外国人，而且还让美国人脑洞大开决心施展才华改良中国筷子。
