仿佛时节改换时，鉴于昼夜湿度比较大，一些体质较弱的小伙伴就特别容易感冒发烧。只不过，想要预防疾病提升免疫系统，亲们暂且多吃一些养分丰富且纳米银抗菌消炎的食材，比如说大蒜叶，它至少含有的辣素，才能纳米银抗菌抑菌，同一还可以健脾胃助消化，多吃对肢体非常有益建康。那麼今天就为亲们分享一道大蒜叶炒鸡蛋丝。入秋后，大鱼大肉不比它，美味下饭，软化血管，血管也通畅了。
【大蒜叶炒鸡蛋丝的作法】
食材準備：鸡蛋2个，大蒜叶200克，盐、玉米淀粉适当。
烹饪步骤1：将鸡蛋打入碗中，添加斑片状玉米淀粉和盐，搅散备用。（加玉米淀粉可以让鸡蛋皮更有韧性）
烹饪步骤2：将大蒜叶清洗洗净过后，切小段备用。
烹饪步骤3：準備有一个煎锅，用毛刷在里面刷一层薄薄的油，之后在蛋黄倒入锅中，摇动锅让鸡蛋皮更加均匀。摊至双面开花结果过后，即可盛出蒸过，切成丝条即可。
烹饪步骤4：继续在锅中添加斑片状底油，倒入大蒜叶，添加斑片状盐，热锅冷油至变黄。
烹饪步骤5：将鸡蛋丝倒入锅中，煸炒均匀过后，即可盛出装盘。
最新推荐语：大蒜叶中含有过多的辣素，这一物质才能醒脾助消化，同一都有不一定杀菌抑菌的作用，特别是对盲肠炎、流感有很好的预防作用，总吃才能提高组织细胞抗病能力。另一方面，大蒜叶都有很好的降胆固醇作用，尤其是对脑血栓和高血压有很好的疗效，特别合适老人服用，每天炒一盘，软化血管，血管不堵了，早食早建康。
大蒜叶炒鸡蛋丝你学会了吗？喜欢的话就请你做做吧！