周而复始，又一周结束了。这一周你有没有好好吃早餐呀？我可是一如既往地坚持做早餐呢。这周“处暑”节气的到来，预示着炎炎夏日的终结，我们离凉爽惬意的秋季又近了一步，想想都开心呀。往后的很长一段时间，做饭再也不需要汗流浃背了，做饭和吃饭也将成为最温暖的事情。
所以接下来一起做早餐吧！我把这周的早餐日记又整理好了，大家做做参考。
2019.8.19，周一早餐：白馒头、蘑菇青菜炒鸡蛋、小米粥、哈密瓜。
每个新周的开始都会有新的期待，周一的早晨不需要起太早。昨天蒸了一锅刀切馒头，今早蒸锅内热了热特别松软。利用热馒头的时间，洗了点青菜和蟹味菇，加鸡蛋炒一炒，特别鲜香，早餐吃真不错。小米粥是电饭煲预约好的，早餐吃温度刚刚好。又切了几块哈密瓜，全部上桌，7点正式开饭。
2019.8.20，周二早餐：煎饺、南瓜丸子酒酿粥、蒸蛋、苹果。
今天的早餐看起来挺多，但是都非常好做。昨晚包了芹菜牛肉的饺子，早上做了煎饺，煎了满满两盘，这里只拍了一盘。还有昨天分享了酒酿丸子的做法，特地多做了一些糯米丸子放冰箱冻起来，今早又煮了酒酿丸子，家人喜欢吃。
小七和七爸都喜欢吃水蒸蛋，3个鸡蛋搅散后分了两碗一起蒸，每人一碗。我喜欢吃饭后水果，切个苹果，每人两块不浪费。
2019.8.21，周三早餐：家常烙饼、小米糯米红枣粥、青红椒炒鸡蛋、哈密瓜&葡萄。
今早把面团从冰箱里取出来，发现面团没有醒发，才想起昨晚和面时居然没有放酵母，真是糊涂到家了。不过这也没关系，把面团擀一擀，刷上油，撒些盐，卷起来，然后分成小剂子，再擀成小饼，放入电饼铛做了家常小烙饼。低温醒了一夜的面团烙出的饼也是非常好吃的，卷上我炒的青红椒炒鸡蛋，特别香。
小米糯米粥是今早现煮的，很好喝，只是早上现煮粥，吃的时候有点烫。
2019.8.22，周四早餐：玉米面蛋糕、烙饼、玉米绵粥、牛奶、香菇青菜。
这周买了一些细玉米面粉，到手就迫不及待地做好吃的了。昨晚烤了玉米戚风蛋糕，做法和普通的戚风蛋糕一样，但是味道更香。具体做法我已经发出来了，大家可以到前面找一找。还有昨天烙饼剩下的一小块面团，擀一擀，做了3个小软饼。搭配玉米戚风，今天的早餐主食就够了。
香菇青菜是我家早餐最经常做的一道菜，炒锅加油烧热，倒入蒜末炒香，然后倒入香菇炒软，再倒入青菜大火快速炒至断生。最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
今天的玉米粥非常好喝，锅内加清水烧开，把玉米面粉放入碗中，加凉水调成面糊，然后把面糊倒入开水中，再次烧开即可。注意玉米粥不要烧稠了，稍微稀一点即可，冷凉之后还会变浓稠。我和七爸喝玉米粥，小七不习惯，她喝牛奶。今天的早餐还不错吧，个人很喜欢。
2019.8.23，周五早餐：豆沙包、鸡蛋、红枣粥、清炒西兰花。
每天做早餐都要考虑孩子的胃口，我家小朋友喜欢吃豆沙包，所以今天的早餐孩子比较喜欢。豆沙包的做法简单，早上现做也可以。
头一天晚上把发面揉好，放冰箱冷藏一夜，早上起来先把面团取出，然后把粥煮上。回来把面团分成大小均匀的小面团，把豆沙搓成圆球状，然后面团擀扁，包入豆沙，捏紧封口放在面板上稍微搓长即可。然后二次醒发5~10分钟，上锅蒸熟即可。蒸豆沙包的时候顺便蒸了几个鸡蛋，我喜欢吃白煮蛋。
西兰花的炒法简单点就好，西兰花先开水焯水半分钟捞出。炒锅内加油加蒜末炒香，然后倒入西兰花和胡萝卜片炒至断生，最后加入盐调味就可以了。
2019.8.24，周六早餐：南瓜粥、香煎馍片、水蒸蛋、蚝油生菜、苹果。
时间过得很快，又到周末了。今早现煮的南瓜粥，特别软烂浓稠，很好吃。蒸了鸡蛋羹，小七和七爸每人一碗，早餐吃很不错。馒头切成片，裹上鸡蛋液放入煎锅内煎至两面金黄，做早餐主食简单合胃口。蚝油生菜比较快手，再切一个苹果，早餐就可以开始了。
2019.8.19早餐：白馒头、蘑菇青菜炒鸡蛋、小米粥、哈密瓜。
2019.8.25，周日早餐：萝卜肉包、西红柿蛋汤。
今天周日，小七需要上课，所以没有懒觉睡。今天的早餐绝对精简，一盘包子，一碗番茄蛋汤搞定。
包子是现蒸的，萝卜肉馅的。昨晚睡前揉的发面，放冰箱冷藏，今早拿出来先分成小面团分别揉光滑。然后把昨晚绞好的肉馅加蚝油、老抽、花椒粉、葱末、姜末调匀。白萝卜用擦丝器擦成丝，再剁碎，挤出水分，和肉馅放在一起，加入适量食用油和少许鸡精拌匀即可。接下来包包子，包好2次醒发5分钟就可以蒸了（因为调馅时已经醒发过了）。
番茄蛋汤没有炝锅，西红柿切成小丁，放入水中煮开，淋入水淀粉烧开，再淋入鸡蛋液调出蛋花，最后加入盐、鸡精、香油调味就可以了。早餐喝清爽不油腻，搭配包子很合适。
早餐不知吃什么，看看我家早餐！7天不重样，花钱少，吃得更健康