文丨琳琳育儿说。没有宝宝之前,我是事业型的女强人,只是偶尔下厨,不想做饭就点外卖。自从有了宝宝以后,我就变成了一个洗手做羹汤的居家小女人,宝宝的饭菜一定要自己亲手做才能放心,从精心准备食材,到饭菜上桌,都力求完美呈现。现如今,我将自己的烹饪感悟分享给你们,我们共同努力,让我们的孩子足不出户也能吃遍大江南北!
烤扇贝
到了吃海鲜的季节,扇贝自然是必不可少的。这里上一道烤扇贝吧,既好吃,又特别好玩,可以用这些吃剩下的扇贝壳,用油彩在贝壳上画画,可以画有孔雀,花卉等,非常讨小孩子的喜欢。新鲜肥美的扇贝,浓浓的香气,适宜的火候,汤汁足,肉鲜嫩,怎一个喜欢了得?
烤扇贝主要是由扇贝烤制而成。扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。下面我就将烤扇贝的做法分享给你们。
原料:扇贝300克
调料:胡椒粉、盐、葱花、大蒜、红椒粒、鸡精粉、食用油各适量
做法
将扇贝洗净,去掉泥肠;大蒜去皮洗净,切碎。
锅中放入食用油,将大蒜碎、红椒粒放在锅中炒香,下入其他调味料炒匀。
将炒好的调味料放凉后,铺陈在扇贝肉面上,置于炭火烤架上烤熟,撒上葱花即可。
育儿之路,充满坎坷。孩子吃的健康,吃的合理,才能更好的成长。我是琳琳育儿经,只分享最安心的育儿饮食知识,如果你喜欢这篇文章,请点赞或分享给更多的人。