腐竹焖牛腩
材料：牛腩熟食250克。腐竹100克水发。一点葱，姜，干胡椒，牛腩原汤。3ml料酒。3克盐。3克蚝油。2G味精。2G白糖。豆瓣酱、水淀粉、芝麻油、食用油的适当数额
做法
1 将洗净的腐竹切成段。熟牛腩切成块。热锅注油，放入葱段、姜片、干辣椒爆香。放入豆瓣酱，煸炒香。
2 倒入牛腩、腐竹，炒匀。淋入少许料酒，拌炒均匀。注入牛腩原汤，大火煮沸。转小火，加入适量盐、白糖、蚝油、味精调味。
3 加入适量水淀粉勾芡。淋入少许芝麻油，拌炒匀。将炒好的材料转入砂煲中，砂煲置于火上，煮沸后撒上葱段。取下砂煲，摆好盘即成。
酱香鱿鱼
材料：鱿鱼一条；油一勺盐一撮青红椒几个姜丝一撮豆酱一勺剁辣椒一勺；
做法
1.鱿鱼洗干净，处理好，配料准备好；鱿鱼切割成一整片，斜切出密密的纹路；
2.换个方向，将鱿鱼切成菱形花纹；切出花纹的鱿鱼切成片；鱿鱼须也切好；
3.烧开一锅水，将鱿鱼片和鱿鱼须倒进去汆烫，鱿鱼片微微变卷就行；
4.捞出沥干水备用；油锅烧热，炒香姜丝；倒入青红椒翻炒片刻；
5.倒入豆酱、淋入少许水；将鱿鱼须倒进去，翻炒至均匀粘上酱汁；倒入剁辣椒，翻拌均匀即可出锅；
薯香焖面
材料：面条、红薯、青椒、蒜瓣、油、盐、郫县豆瓣酱、蒸鱼酱油
做法：
1.青椒、红薯洗净切小块，蒜拍碎备用。
2.锅中放入适量油，油热后爆香蒜瓣，倒入青椒、红薯炒匀，加入郫县豆瓣酱炒匀。
3.加入适量清水煮5分钟，将面条均匀放在红薯上，中火焖15分钟。
4.待锅中汤汁减少，将面条翻动一下，淋入蒸鱼酱油，拌匀即可。
香蕉饼
材料:面粉、白砂糖、酵母粉、牛奶、香蕉、黄油
做法：
1.在碗里倒入面粉，并加入酵母粉、适量糖拌匀。
2.将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4.将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀放置20分钟。
5.将面糊倒入平底锅中煎至面糊发泡凝固。
6.香蕉按压成泥包入薄饼内即可出锅。