烧茄子第一步先倒油？大错特错！教你一招，不仅不吸油还更下饭

很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键。在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案，有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说，健康养生对我的意义，不能不说非常重大，身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量，注意饮食卫生，调整生活节奏和规律，做一个健康的人....那么在这里我将给大家分享一下我的养生经验。

烧茄子时，先放油就真错了，教你一招，茄子不吸油也不黑。茄子是夏天最常见的蔬菜之一，茄子的营养价值一点也不低，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

茄子其实很多人都喜欢吃，但是有一部分人觉得烧茄子的时候太费油了，而且烧出来吃着也油腻，每次听到朋友们和我这样抱怨，我总是会耐心的告诉她们，其实烧茄子也可以有方法不费油。

教你正确做法，茄子不吸油不发黑。家常做茄子不要直接放油烧，而需要提前放盐腌制，放入盐的茄子，能吸走大量的水分，让茄子保留它的色泽，这样再放油炒，就能让它不吸油不发黑。

非常经典的一道肉末茄子下饭菜，肉末的香嫩，茄子的糯香，汤汁的浓郁，没有谁能拒绝得了。做法简单，不挑厨具。如果用砂锅更延长了这道菜上桌后的保温效果。如果能吃辣，撒一把红亮亮的小米辣圈，和嫩绿的香葱一配，养眼又下饭。

喜欢吃炒茄子的朋友可以试试看，这种做法非常简单，没有什么难度，只要学会这一招，就可以做到茄子不油不发黑了。

以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路