首先要准备面粉大概500g左右，平时做都是随便放。所以就给个大概吧。倒入温水边加水边搅拌。
加水得慢慢加。要观察面粉的湿度。搅拌到没有干面粉的时候就差不多了。像这样，今天这个拌的较湿些。待会揉时皮会更软。
然后揉面团，揉到面皮光滑为止。
大概揉个十分钟左右，开始擀面皮
擀面皮之前要再揉一揉，揉完后搓成这样的长条。
可以再粗点。根据自己喜欢的大小。
然后再切成这样均匀大小的小剂子。（可以再切大点。这是第一团的照片。所以小了点。）
都夸我做的饺子好吃，这馅也太香了，不用发面，蒸一锅吃个痛快
切完之后撒些面粉。这样不容易粘黏。之后再用手平压下。以便待会擀面皮
可以开始擀面皮了
噢！忘记介绍今天的蒸饺馅儿了。
今天给宝贝准备的是香菇肉馅。
放些许葱姜提味。
调料有:盐 、鸡精、糖、生抽、料酒
包好的饺子排排坐！
只有自己在家，蒸饺包的过程没办法拍摄，所以只能出成品图了
提醒下。蒸之前先烧好水。在蒸屉上涂抹一层食用油。可以防止黏锅。水开之后就可以上锅蒸了
以上图片来自网