蟹味菇炒木耳
功效：木耳含有纤维素，这种物质能够进肠蠕动，还能促进脂肪排泄，对于减肥是很有利的。因此，吃木耳减肥吗？当然是可以的，木耳不仅是减肥的佳品，更是美容养颜的好食物。
做法：
1、先将蟹味菇去掉根部，洗干净沥干备用，蟹味菇开水煮2分钟，沥干过凉水备用。
2、木耳用一些温水泡发，将木耳切成几块，大蒜和生姜切片。
3、锅中烧热油，倒入一些大蒜丝爆香，小米椒煸炒。
4、加入准备好的蟹味菇翻炒，等待蟹味菇煸炒好以后，加入少许的蚝油。
5、倒入准备好的木耳一起大火翻炒，记得加一些食盐和味精。
6、一起均匀的翻炒，装盘备用。
香菇炒芹菜
功效：芹菜是好东西，虽然它有股味道，喜欢的人说是清香不喜欢的说是恶臭。但是芹菜对女孩子非常有益，可以减肥，还有美白的功效。
做法：
1、先将芹菜去掉黄色的叶子，洗干净以后切断备用，干香菇泡发切块，或者直接买新鲜的香菇也可以。
2、锅中放入少许的花生油，加葱姜蒜爆香，放入少许的芹菜炒香，加入少许的清水一起炒。
3、倒入香菇一起快速的翻炒。加入少许的食盐和调味品，加入一些蚝油即可。
4、搅拌均匀以后，装盘出锅。
苦瓜炒肉
功效：苦瓜是一种很常见的蔬菜，营养价值很高，其中含有丰富的维生素C、维生素B1、蛋白质、糖类、粗纤维、尼克酸、钙、铁等营养成分，苦瓜中热量极低，食用后可以增强人体饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；而且其中含有丰富的苦瓜素，具有消脂降脂的作用，对稳定血脂，减肥瘦身有较好的帮助作用。
做法：
1、为了让苦瓜的苦味更淡，提前要将苦瓜进行处理。先将苦瓜清洗干净，切成大小合适的片状，之后放入到盐水当中浸泡。
2、准备里脊肉一小块，切成细丝之后放入碗中，然后加入适量的盐和鸡蛋清，搅拌均匀之后，再放入适量的淀粉，这一步是为了让肉丝更加滑嫩。
3、锅中加入适量的清水，烧开之后放入一些盐和食用油，然后将苦瓜放入到水中，快速焯制5秒钟快速捞出放入凉水当中备用。
4、重新在炒锅中放入少许油，加入葱姜蒜煸炒，然后放入肉丝翻炒，当肉丝完全变白之后，将苦瓜放入到锅中，快速翻炒，加入少量的糖提鲜，一道美味且简单的苦瓜炒肉丝就完成了。