容易吸收促发育，大人孩子多吃不发胖，看的口水直流

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

孩子吃鲤鱼有什么好处

由于鱼肌中含有的钙、磷也有助于儿童的骨骼生长和大脑的发育，鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，肌群之间存在着相当多的可溶性成胶物质,这种物质使鱼肉易被消化吸收人体对鱼肉的吸收率高达96%，所以对于儿童来说是非常适合吃鱼的。

吃鲤鱼的好处

第一：很多家长都会在孩子青少年时期为其吃鱼类和肉类，这不仅是因为鱼类中含有丰富的氨基酸和蛋白质促进青少年的身体发育成长。并且，鱼类中还含有能够促进大脑生长发育的物质DHN，这种物质可以让大脑变得聪明。

第二：

鲤鱼中得营养物质特别丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，另外还有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、组织蛋白酶、肌酸等，可以为人体补充营养。

科学大熊推荐吃鲤鱼养生搭配 ：鲤鱼+葱：以鲤鱼为主要食材，配上食盐，葱等调料制作而成，鱼肉鲜嫩，营养美味，滑嫩的鱼肉，汤汁浓郁入味，口味鲜咸微甜适口，不管是饭店宴请宾客还是欢庆节日，都是上桌率极高的一道菜，好吃好看又有排面。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是:红烧鲤鱼

食材准备：鲤鱼900克，植物油50克、盐、葱，姜，蒜

科学大熊把做法介绍下：

首先：把鲤鱼收拾干净洗净用盐抹均匀腌制10分钟，葱，姜，蒜切末热锅油热7成下鲤鱼，煎到两面金黄色捞起。

其次：锅底留底油加葱，姜，蒜、八角翻炒出香味加鲤鱼、老抽、白糖、料酒，加水大火烧开。

然后：转小火烧20分钟加盐、味精，大火收汁即可。