今天不拍视频了，一家人在小桃园里，做一顿属于自己的一餐。其实生活就是这样，忙忙碌碌不就是为了这一日三餐，到头来还不是找个清闲的地方静下来，看看花花草草、看看蓝天白云，做一顿简单而又温馨的饭。一家人围着饭桌又说又笑的，品味人生。听老年人讲述他们过去的事情，听孩子们诉说自己的苦恼，相聚就是缘分~~~~~~。今天做了四个菜，两荤两素特别简单。
【凉拌蒲公英】原料：新鲜蒲公英、盐、醋、芝麻油、鸡精、蒜。
方法步骤：
1、将蒲公英清洗干净，如果是现挖的要把根挖出来，这样会好吃。蒲公英属于中药材。
2、锅中加入清水，大火烧开，将清洗好的蒲公英放入锅里，焯水5分钟，捞出投凉。挤干水分后切成段。然后我们开始调味，取一个碗，将大蒜拍散剁成末，放入生抽、鸡精、盐、陈醋、芝麻香油，加入少量的凉白开，搅拌均匀拌入切好的蒲公英段上，搅拌均匀即可。
【火腿肠炒芹菜】原料：火腿肠、芹菜、葱、姜、蒜备用。
方法步骤：
1、将火腿肠切成片备用。
2、把芹菜带叶清洗干净，切成段备用。锅中加入清水，大火烧开，将切好的芹菜下入锅中进行焯水2分钟即可捞出。
3、热锅上油，油温五成热，放入葱姜蒜爆炒，然后放入焯好水的芹菜段和火腿片爆炒2分钟，开始调味，放入盐、五香粉、蚝油、胡椒粉、生抽翻炒均匀即可出锅。
【生煎豆腐】原料：老豆腐、青椒、葱姜蒜少许。
方法步骤：
1、将老豆腐切成小方块，青椒切成片备用。葱姜切成段，蒜切成片。
2、热锅上油，油温5成热，放入老豆腐小火煎制两面金黄，撒上葱段和蒜片，加入适量的开水，从锅边淋入，然后开始调味，加入蚝油、盐、生抽、老抽适量、五香粉。然后放入切好的青椒炒至断生加入鸡精即可出锅。
【回锅肉】原料：五花肉、青红辣椒、葱姜蒜适量。
方法步骤：
1、将五花肉清洗干净，锅烧至冒青烟，猪肉皮朝下，开始烙猪皮，这一步的主要目的是，去除猪肉的汗腺，减少猪肉的异味。
2、然后清洗干净，锅中加入清水，放入料酒、葱、姜放入猪肉炖煮30分钟，然后捞出投凉。切成薄片，青红椒切成菱形备用。
3、锅中加入适量底油，然后把切好的肉片煸炒变色，加入豆豉、甜面酱、生抽加入老抽、豆瓣酱炒出红油，放入青红椒翻炒断生即可出锅，此菜不用放盐就行。
大团圆：
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