它是天然的安眠药，每天吃一点，清肺热，提高睡眠质量

虽然说天气逐渐变得凉爽了，睡觉也是比较舒坦了，但是这个时候天气比较干燥，很容易会出现上火的现象，同时也很容易会引起肺热，这样就同样能够导致出现失眠焦虑的现象，所以有一些人可能就会感觉整晚整晚的睡不着觉，这样就会影响到正常的工作和生活。所以有一些人可能就会通过吃安眠药的方式来进行缓解，但是我们大家都知道这种方式非常不利于我们的身体健康，那么在平时的时候，我们除了调整自己的作息习惯之外，还要在饮食上多加注意，吃一些能够安神助眠的食材。今天小编做来跟大家推荐一款非常不错的食材，如果在睡觉之前吃一点的话，能够很好地改善睡眠质量，接下来我们一起来看一下。

它是天然的安眠药，每天吃一点，清肺热，提高睡眠质量

其实小编今天给大家介绍的这一款食材就是黄花菜，当然黄花菜的价格相对是比较贵的，因为黄花菜不仅可以作为食材，也可以作为药材，在日常生活当中有许多家庭会经常炒黄花菜，而且好多人喜欢将晒干的黄花菜用来煲汤或者是炖肉，都是非常不错的，黄花菜能够起了非常不错的安神助眠的效果，所以说它可谓是天然的安眠药。

黄花菜当中含有丰富的胡萝卜素，而且含有丰富的膳食纤维，适当的质量，黄花菜不仅能够提高抵抗力，同时也能够达到安神的效果，最主要的是黄花菜能够起着一定的清肺热的效果。而且黄花菜还能够提高记忆力，对于孩子来说也是非常不错的，我们可以将黄花菜和腐竹搭配在一起炒，因为腐竹当中含有丰富的蛋白质，它能够提高抵抗力和免疫力，同时也能够强壮骨骼。

黄花菜炒腐竹

首先我们将干的黄花菜在清水当中浸泡半个小时以上，然后将黄花菜清洗干净之后捞出烘干水分，可以将比较老的根部切掉，然后再将黄花菜切成段放在一边备用。

先将腐竹掰成小段之后，放进大碗当中，加入适量的清水水中，再加入一小勺盐，这样浸泡一会，将腐竹泡发好之后捞出，控干水分，然后切成段放在一边备用。

炒锅烧热之后放入适量的食用油，然后我们放入蒜末炒出香味，最后再倒入腐竹大火爆炒，然后我们再加入泡发好的黄花菜。

这时候加入适量的食用盐，生抽蚝油翻炒均匀，再加入适量的水淀粉，搅拌一下就可以出锅啦。

当然除了可以炒着来吃之外，大家还可以用黄花菜进行煲汤，但是大家一定要注意，要将黄花菜泡发好，这样才能够更好地发挥黄花菜的营养价值，吃起来也比较入味儿。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方辩论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。