冬季寒冷干燥容易上火，多吃这种食物清热去火

虽然现在大家的生活水平提高了，但是越来越多的问题却呈现在了如今人们的面前，比如说每当到了秋冬季节的时候，很多人都容易上火。为什么说现在的人更容易上火的，和大家平时的饮食有很大的关系，以前的时候生活水平比较差，人们能够吃到的食物比较少，而且在食物中也没有太多的添加剂，所以那时候的人们身体都很健康。

而如今生活水平提高了，虽然吃到的食物种类越来越多，但这些食物大部分都不是绿色无公害的，再加上如今的人们体力消耗比较小，所以上火的问题也变得越来越严重。

每当秋冬季节来临的时候，大部分人都会出现身体不适的感觉，上火的问题也会变得越来越严重，而如何去火则成了大家最关注的话题。上火源自于你平时吃的食物，而想要去除身体里的火气，也要从食物开始入手，比如说大家可以吃一些健康有营养，而且能够清热去火的食物，比如说水萝卜。说起水萝卜，大家应该对这种蔬菜都非常的熟悉，它价格便宜，口感很好，而且其中又富含很多的营养，不仅能够清热去火，而且还有通便的效果，所以说在冬天的时候多吃一些水萝卜，是可以很好的调理身体的。

水萝卜正如它的名字一样，其中的水分含量比较高，有些地方也会把水萝卜称之为白萝卜，虽然叫法不同，但都是同一种蔬菜。作为生活中最常见的一种蔬菜，水萝卜凭借自己便宜的价格良好的口感受到了很多人的喜欢，这种蔬菜的做法并不难，只需要清炒就行了，不过有些朋友可能对水萝卜的做法并不是很熟悉，那么下面我就给大家分享一道最简单，也最能够保存水萝卜营养的做法。

清炒水萝卜

所需食材：水萝卜，大葱，食用油，盐，生抽，蚝油。

做法：

水萝卜先用盐水仔细的清洗几遍，然后切成大小相等的细丝。开火热锅，锅里放入少许的食用油，等到油温7成热之后，把切好的葱丝放入锅中炒香，随后放入切好的水萝卜。

翻炒均匀以后，加入盐，生抽，蚝油。大火翻炒三分钟左右，即可出锅装盘。

这道菜的做法非常的简单，不需要任何多余的食材，有些朋友可能会觉得，放一点五花肉会让水萝卜口感更好，如果大家平时喜欢吃肉的话，也可以适当的加一点，但一定不能放的太多，如果放太多的话会影响到水萝卜原本的口感，清炒水萝卜最好的做法就是用最少的食材，做出最简单，但是却最美味的口感。

虽然水萝卜这种蔬菜价格很便宜，但是它其中所存在的营养，却比那些价格高昂的蔬菜高得多，另外这种蔬菜属于那种越吃越香的蔬菜，只要吃过一次，你就会深深的爱上这种美味，不知道大家平时喜不喜欢吃水萝卜呢？