大家应该知道在很多年前的农村，人们的生活水平都是比较差的，人们的生活都十分艰苦，只能依靠家里的农作物来养活家人，所以孩子们一般没有太多的吃的，更加没有多少的零食吃，这反而助长了孩子们去野外找野果吃，在以前孩子们每天都能见到这些野果吃，它们的价值真的十分珍贵。
今天给大家介绍一种叫做刺梨的野果，相信朋友们小时候都吃过它吧，现在它在农村比较稀少，目前它的鲜果在城市能够卖到15元一斤，刺梨是蔷薇科的多年生落叶灌木，它一般长在山坡河谷和灌木丛中，它的全株有刺，并且它的果实也有刺，所以农民朋友一见到它，可能会把它除掉，因为它们会影响农作物的生长，其实大家完全没有必要这样做，这里的味道是比较不错的，它晒干了还可以当成药用，价值还是比较珍贵的。
刺梨在结果的时候整个树上都是果子，它的果实在成熟时为黄色，看起来为圆球形或者扁球形，在阳光的掩映之下非常的好看，很像一个个黄灯笼，农民朋友见到它不是太喜欢，但是孩子们却非常喜欢它，因为它是孩子们口中的美味，经常采摘它来食用，还可以把它的鲜果拿来泡水喝，在夏天喝非常合适，能够清热解暑。
不过在吃刺梨的时候也有一些小技巧，在采摘刺梨的时候一定要小心，不要被它枝条上的刺扎到，它果子上的刺反而没有多刺人，大家只要把它摘下来拨掉就可以，并且它的皮和果肉都能吃，吃起来也非常的香甜，酸酸甜甜是一种难得的美味。
刺梨的营养价值也是比较高的，根据一些科学研究的发现，它的微量元素是比较高的，而且还有多种维生素和胡萝卜素，还有氨基酸和有机酸，它的维生素c含量是在水果中比较高的，经常吃的话，还能够消食和美容养颜，朋友们如果遇见它，一定不要忽视它们，它的价格能够卖到15元一斤。
朋友们现在对在刺梨也有一定的了解了吧，刺梨是朋友们儿时的回忆，大家在小时候吃过刺梨吗？如果小时候你也吃过刺梨，喜欢它的味道，现在可以去超市买一些吃，在夏天泡水喝是很不错的，如果大家喜欢吃它的话，还可以去乡下采摘，如果你也喜欢吃，可以把自己的经验分享给大家。