近年来,人们的生活条件逐渐提高,饮食结构逐渐改善,但是高血脂的发病率也逐渐提高。高血脂是一种生活方式病,生活习惯与饮食习惯的不恰当都是病发的重要因素,所以高血脂患者都可以通过饮食习惯的改善来控制、降低血脂。下面给大家介绍几种饮食,帮助你降血脂。
1、海带木耳肉汤
海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
2、山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
3、山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。
4、百合芦笋汤
取百合50克,罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
5、紫菜黄瓜汤
取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
这几款饮食其实都是很普通的膳食,不过不要怀疑噢,它们对降血脂有着很大的帮助。高血脂很大原因都是因为饮食不注意,高盐高油等都会给身体增加负担,清淡的饮食有助于减轻身体的这些负担,所以日常生活中,我们都应该养成良好的生活习惯与饮食习惯。