“春种一粒粟，秋收万颗子。”秋天是成熟的季节，是大规模农作物收获的季节，而作为粗粮中的保健佳品，世界公认的黄金作物——玉米，也在现在迎来了销售旺季。
玉米的功效有很多，女性常吃可以帮助其更好的美容，还有助于减肥和看衰老，作为正在生长的儿童，常吃玉米可以提高儿童的记忆力，有很好的健脑作用，而针对上了年纪的老年人，常吃玉米可以帮助他们降低血糖和血脂。所以，玉米可适用于任何一个年龄段，并且具有一定的保健效果。
而针对这样一种黄金作物，有些家庭会一不小心就买多了，一时半会又吃不完，很多时候，但你取出保存一段时间的玉米时，玉米已经干了，味道也和新鲜的时候差很多。那么要怎样才能保存玉米呢，今天，小编就分享一个能够保存玉米干爽的方法。
保存玉米有很多方法，大致分为两类，一类是直接冷冻生玉米，而另外一类是先煮熟后再冷冻，那到底是哪种方法比较好呢？根据小编的尝试后发现，先煮熟后冷冻的玉米味道会更鲜美，那接下来我们来看看这个方法的实际做法应该怎么做。
【详细步骤】
先把买回来的新鲜玉米去皮，留两三层，去掉玉米丝，漂洗干净。
将玉米放入锅中，加入适量的水，煮沸10-15分钟后转中小火。
煮好的玉米立即开水，水分一定要充分干燥，然后装入新鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，待食用时取出，解冻后再煮。
小编还有尝试过直接冷冻生玉米，取出再煮，但发现颗粒有点干，不饱满，口感欠佳，没有煮熟冷藏的口感好。按照小编的方法，玉米和新鲜的一样，放上一年，不相信你可以试试！
好了，今天的分享就到这里了。我是趣头条的美食作者———小易话美食，如果喜欢小编的文章，欢迎点赞转发和点评和关注哦！小编每天都会为大家分享一些美食，谢谢大家！
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