夏天,就别吃白菜了,它的维生素比白菜高3倍,只要一块多钱一斤
文/幻晴
夏天,就别吃白菜了,它的维生素比白菜高3倍,只要一块多钱一斤!因为夏天很多小伙伴都觉得应该吃一些比较新鲜的蔬菜,尤其是那种水分比较多的美食,放到嘴里比较容易消化,而且还非常的爽口,不喜欢吃那些油腻的美食了,因为毕竟夏天是一个露肉的季节,要吃的美食清淡一些才能能够让自己的身材更好,有很多小伙伴觉得这个季节吃白菜是最合适,但其实是它比白菜好处更多。
那就是和白菜也有很大关联的一种美食土豆,其实这两种美食都是我们从小就一直都在吃的,吃了多少年都不会对这种美食产生厌恶,因为他们的吃法都是非常多样化的,而且制作过程也简单,成本又很低,没有理由这样的美食不受人欢迎,但是土豆制作成这样的美食小伙伴们会吗?
土豆炖鸡翅:500克的鸡翅,两个土豆,半个大蒜,两根干辣椒,再准备一些食用盐,生抽和老抽。
一、我们最先要做的就是要把鸡翅给清洗干净,最好放在盐水里面浸泡上一小会儿,然后再进行清洗,为了让鸡翅更容易吸收调料的味道,也更加容易清洗,所以我们最好把它从中间切开。
二、因为即使本身还是有一点儿腥味儿的美食,所以我们在清洗干净之后要把它进行腌制,放一些料酒和生姜,这两种美食都是去除腥味比较有效的,而且在去除美食腥味的同时也不会失去美食原本味道。
三、土豆我们在清洗干净之后也需要去皮,但是为了让美食做出来更加的有食欲,我们最好把土豆切成滚刀块儿的形状,差不多在我们处理好土豆的时候,我们的鸡翅也就腌制的差不多了。
四、当然我们要把腌制好的鸡块放在油锅之中先腌制一下,看到鸡翅两面金黄,差不多就可以把土豆也放入锅中了,慢慢的会发现土豆变得越来越软,然后我们可以放入准备好的调料食用盐,生抽,干辣椒,最好在锅中再加入半瓶的黄酒,更容易让美食入味。
如果放红黄酒以后我们就不需要再添加水,用大火把美食熬制,15分钟左右即可闻到美食的香味儿,打开锅盖就是色香味俱全的美食,然后我们就可以装在一个漂亮的盘子里了,土豆的维生素含量,是白菜的好几倍,美食吃一口真的是太好吃了。
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