菠萝这样做好吃到不行,酸甜可口,孩子再也不会吃不下饭了
小孩子都爱吃酸酸甜甜的东西,菠萝就是非常好的选择,而且菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足。
但是菠萝并不是每个小孩都爱吃的,这时候就有一个好办法了,就是把菠萝做成菠萝饭,别说小孩爱吃了,大人也非常爱吃。菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。
接下来,我教你怎么做菠萝饭!配料:主要成份:米饭250克(蒸熟),菠萝1个,鸡蛋1个,腰果少许,青红菜椒1/2个,洋葱半个,虾100克,葡萄干少许。调味料:蚝油、油、盐、鸡精。生产工艺:1。将新鲜菠萝切成两半,用刀把肉挖出来,切成1厘米的丁,浸入盐水中,保留1/2个菠萝壳作为容器
2、青红椒、切1CM大小的丁3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
这就是菠萝饭的制作过程啦,大家可以尝试一下哦,不仅小孩爱吃,大人也很爱吃哦,酸甜可口,孩子再也不会吃不下饭了。