女人爱美是我们的天性，很多人都会为了美丽而做出很多的努力，最近就有朋友来问小编，为什么能够保养得这么好，皮肤白皙又不长斑。其实很简单，我们想要皮肤好，最重要的就是补充维生素和雌激素。它是“天然黄体酮”，每周吃1次，补充雌激素，坚决不做黄脸婆！这个“它”就是西红柿，西红柿对女人来说是一种很好的食材，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。而且牛肉我们平时也要多吃，今天和大家分享的这道番茄炒牛肉。大家喜欢的话可以点个赞！
番茄炒牛肉
By紫倩、
配料：
牛肉250克、番茄1个、生抽1勺、淀粉适量、食用油适量、水少许、精盐适量、白糖适量、细香葱少许
烹饪步骤：
1.番茄洗净切块待用
2.牛肉洗净切薄片
3.加入1勺生抽
4.加入适量淀粉抓匀
5.再加适量食用油抓匀腌制10分钟
6.锅里热油，放入牛肉
7.快火炒至变色盛出待用
8.重新起锅热油，加入番茄
9.炒至变软，加入少许清水煮开
10.再加入适量盐
11.再加入适量白糖翻炒均匀
12.牛肉回锅翻炒均匀出锅即可
13.撒上少许葱花点缀
烹饪小贴士：
1，看颜色：不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。2，看果形：美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。3，看着色：在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿，因为这很可能是由于西红柿病害造成的，味道和营养均很差。