大家好啊,过敏症如今是很常见的,每个人的体质各异,有的人对花粉,有的人对尘螨,有的人对酒精过敏。
对于过敏的人来说最重要的是避开这些过敏源,然而在日常食物中,除了常见的海鲜,其实有不少的食物都可能引发过敏症,所以今天我和大家细细罗列一下可能诱发过敏症的食品,开餐馆以及家里有体质较弱的老人和小朋友的话一定要留意哦,毕竟过敏症一旦发生,情况可大可小。#食品安全#
1、谷类食品
成分标签:面粉、小麦、淀粉、麦芽、麸质、薏米、黑麦
可能含有的产品:色拉酱、蛋糕、饼干、通心粉、麦芽酿造的啤酒、燕麦片、糖果
2、甲壳类动物及其制品
可能含有的产品:小虾、小龙虾、龙虾、螃蟹
3、蛋和蛋类产品
成分标签:蛋、蛋白质、蛋黄、球蛋白
可能含有的产品:面包、奶油、松饼、沙拉酱、布丁、蛋卷
4、鱼类/海产品及其制品
成分标签:淡水、海水产品 鱼蛋白
可能含有的产品:比目鱼、金枪鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鱼明胶、鱼肉(鱼类过敏的人基本可以和日料说拜拜了)
5、花生及其制品
成分标签:花生、花生粉、花生油
可能含有的产品:花生酱、花生粉、花生油
6、大豆及其制品
可能含有的产品:大豆零食、大豆粉、大豆油、豆腐、日本豆面酱
7、乳以及乳制品
成分标签:各种奶、乳糖、奶浆
可能含有的产品:奶油、牛油、炼乳、雪糕、烘焙产品
8、坚果及其制品
可能含有的产品:胡椒、杏仁、榛子、核桃、坚果油
9、芹菜及其制品
可能含有的产品:芹菜籽、芹菜叶、芹菜提炼的香油、
10、芥末及其制品
可能含有的产品:芥末籽、芥末油、芥末酱、芥末粉
11、芝麻子及其制品
可能含有的产品:芝麻子、芝麻油、芝麻酱
12、二氧化硫以及亚硝酸盐
可能含有的产品:腌肉、熏肉等
13、羽扇豆
可能含有的产品:羽扇豆粉、羽扇豆籽
14、软体动物
可能含有的产品:蛤、扇贝、章鱼、牡蛎、蜗牛
15、其他豆类
可能含有的产品:酱油、豆豉、豆腐、蔬菜淀粉
好啦,可能以及过敏症的食物已经已经都介绍过一次啦,你记住了吗?赶紧收藏吧!(过敏症可能因为体质更变而变化的哦,所以提高身体素质是关键哦)