霸王花鲜莲子炖鸽汤

夏天不想起油锅，一日三餐容易犯愁，不如炖盅靓汤，放置温热，一碗饱腹又健康。选对了食材，连普通的汤都会出彩，霸王花和莲子都有润肺滋阴祛火的功效，又是应季食材，煲出来的汤底清甜澄亮，简单美味

By 混吃专家

• 鸽子 1只
• 霸王花 2棵
• 莲蓬头 1个
• 生姜 2片
• 盐 少许

1、食材如上，就这么简单

2、鲜莲子剥好就可以炖汤啦

3、所有食材入锅，炖1.5个小时加少许盐就好啦

4、出锅，汤底清甜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！