养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐养颜抗衰老食谱,坚持吃补气血抗衰老食疗美食,气色好增颜值,希望大家喜欢并从中受益。
美容、延缓衰老、气血双补、壮腰健肾食谱--罐煨牛筋
准备食材:牛蹄筋(泡发)600克,香菇(干)20克,火腿50克,竹笋100克,枣(干)20克,枸杞子20克,甘草5克,莲子30克,虾米10克,料酒15克,盐10克,味精10克。
做法步骤:
1、牛筋去油,整理干净,切2厘米立方块,用滚水略烫,捞起沥干;香菇泡发,去蒂,对切成半,笋洗净,去壳切片,红枣、枸杞、莲子洗净;
2、将牛筋、香菇、笋、红枣、枸杞、莲子、开洋、酒、盐、味精与高汤同入瓦罐,用大火煮开后,改成小火慢慢炖3至4小时,见牛筋熟烂即可食用。
美容、延缓衰老、孕期、减肥、便秘食谱--菠菜拌土豆丝
准备食材:土豆(黄皮)500克,菠菜200克,酱油10克,醋10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精2克。
做法步骤:
1、大葱去根洗净切成丝,大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,土豆去皮洗净后切成丝,菠菜择好洗净后切成段,分别投入沸水锅中焯一下,捞出晾凉,放入盆中;
2、将葱丝、蒜末、酱油、醋、精盐和味精放入装有土豆丝和菠菜的盆中,拌匀装盘即可食用。
滋阴、贫血、健脾开胃食谱--肉末炒黄豆雪里蕻
准备食材:腌雪里蕻150克,猪肋条肉(五花肉)75克,大豆50克,猪油(炼制)30克,味精2克,大葱2克,姜2克,料酒15克,酱油15克,香油15克。
做法步骤:
1、将葱、姜洗净切成末待用,将五花肉剁成肥瘦肉末,将腌制好的雪里蕻去根,切成碎末,用开水焯过,再用凉水浸泡,将咸味去掉(增加脆感),挤干备用;
2、坐油勺,放大油,烧至七成热,下肉末、葱末、姜末煸炒,待肉末断生时烹料酒、酱油、放味精少许,下雪里蕻、黄豆,颠炒几下后淋香油出勺即可食用。
补虚养身、营养不良、健脾开胃、滋阴、肺调养食谱--玉参焖鸭
准备食材:鸭1000克,玉竹50克,北沙参50克,大葱5克,姜5克,花椒3克,料酒5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。
做法步骤:
1、将老鸭去毛、去内脏,洗净,剁成块,鸭块放入白水里煮开,水开后捞出,倒掉带有废沫的第一锅水;
2、再换上一锅清水,重新放入鸭块,再依次放入玉竹、沙参、姜、葱、花椒、料酒和盐,盖上盖,水开之后,将大火改为小火继续焖煮1个小时;
3、鸭肉煮熟后,先捞出药渣,再放入味精和胡椒粉,即可食用。
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