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我家的孩子之前有着非常严重的偏食行为。但自己的孩子出现偏食行为又怪不了孩子,说到底还是因为父母们的一再纵容。我们之前就是太纵容自己的孩子了,以为孩子能吃就是好的。
就没有对孩子进口的东西做过多的要求。结果孩子严重的偏食,导致前一年一直是医院的常客。孩子的免疫力一直都十分低。到后面我们才知道,是偏食降低了孩子的免疫力。
今天就给大家推荐一道营养蔬菜的辅食做法,保证让孩子爱不释口西蓝花拥有丰富的营养和膳食纤维,西蓝花蕴含的维生素能够帮助孩子提升免疫力和身体的各项机能,保证孩子的身体处在充沛的阶段。里面蕴含的微量元素能够满足孩子身体平时的日常需求。
从而让孩子能够更好的消化营养。之后的膳食纤维能够帮助肠胃进行更好的蠕动,将身体废料,快速的排出体外。有丰富的淀粉和蛋白,烹饪后异常丰富的口感,也能让宝宝产生吃的欲望。所需材料:鸡蛋,,西蓝花,胡萝卜,面粉,香菇,香油,盐。
起锅烧水,把胡萝卜和西蓝花放入开水之中彻底断生。
随后将切块,下锅蒸熟。同时把煮好的西蓝花和胡萝卜,切成小丁状。
将压好的泥放入一个新的盆中,加入少量的面粉,再加入一个生鸡蛋。把之前切好的蔬菜丁全部放入泥之中,均匀搅拌。
最后起锅烧水,待水开之后,根据孩子嘴巴的大小,用勺子将混合的泥调整至合适的大小,下锅煮即可。煮2分钟,成型不散即可食用。小窍门:切块的目的是为了让熟的更快,更好压泥。西蓝花可以去除花梗部分,只留花朵,这样口感会上升一个层次。有的家长朋友煮出来之后会变散,那么建议再多放一点面粉或者生鸡蛋。这样就不会出现散的情况了。
在初期孩子都非常容易出现偏食的情况,原因也很简单,孩子们只是觉得这个菜不香或者不好看。因此家长们可以改变思路,将做菜的模式和方法改变一下,或许孩子就会接受起来。从而避免挑食。