女人不妨吃此菜，3块钱一斤，细纹变淡，减少老雀斑，皮肤更水嫩
我们常常羡慕别人的皮肤，看到一些上了年纪的人，皮肤保养的特别好，有些人明明都50多岁了，脸上却看不出岁月的沧桑，自己明明30岁，皮肤却暗黄粗糙，我们羡慕归羡慕，今天呢，小七为大家分享一道养颜菜，虽然去不起美容院，买不起昂贵的护肤品，我们可以通过饮食来改善这些，从身体内部开始保养，一起看看吧。
山药是一道很常见的食材，那么，紫山药大家吃过没有，紫色的山药不仅颜色惊艳，肉质也清脆可口，紫山药的营养价值也比较高，紫色含有的花青素，有着抗氧化的效果，女孩子应该多吃一些，能够帮助皮肤清除自由基，抑制黑色素的形成，还能提高身体的免疫系统，加强身体素质，紫山药的吃法也比较多，小七为大家分享的则是清炒紫山药的做法。
清炒紫山药，做这菜前呢，我们先准备一个紫山药，食用油两勺，鸡精少许，小葱适量，大蒜2瓣，盐适量，第一步要把紫山药处理下，放在清水中洗净，沥水后呢，再切成片备用，紧接着再把大蒜去皮，切成颗粒。
炒锅烧热后，我们先把油倒锅中，大蒜放锅中后，炒出蒜香后，紧接着再把紫山药放锅中，要用大火快速的翻炒，这样山药的口感更佳美味，等到紫山药炒到断生后，我们再把鸡精，盐适量的放进去，再炒到食材入味后，就能迅速的出锅装盘了。
清炒紫山药，做法很简单，几分钟就能出锅装盘，而且紫山药不光吃起来美味，营养也很丰富，自身的热量很低，脂肪含量也少，富含的膳食纤维较高，不仅帮助肠胃刮油排毒还能减少体内的热量，防止油脂的堆积，从体内快速的排出，还能预防便秘，防止大便变得干燥等，而且紫山药中的花青素，维生素C，都具有延缓衰老的效果，不仅防止肌肤变得粗糙，还能改善皮肤暗黄等情况，使肌肤更是水嫩，细腻。