提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点。提子的果实鲜嫩多汁，味道极佳，被称为“葡萄之王”。
多吃提子有7大好处
1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
吃提子可以减肥吗
适量的吃提子是可以减肥的，提子虽然是一种糖分含量很高的水果，但是它的热量比较低，水分含量也高，并且提子所含的果糖是很容易消化的，不过吃提子减肥也要注意适量。
大家如果需要减肥的话，是可以在减肥期间吃一些提子的，但是切记不要吃太多哦，虽然提子的脂肪和热量都很低，但是提子中的糖分含量却很高，糖分会在一定程度上转化为脂肪在体内堆积，这样也是可能造成肥胖的，但是适量吃一些提子是完全没问题的，所以可以说吃提子不会造成肥胖。
提子在水果界也不属于高热量的食物，100克苹果的热量也有52卡，而100克香蕉的热量则有92卡，100克火龙果的热量有51卡，这些水果的热量都是高于提子的，因此我们可以说，提子是一种低热量的食物，大家在日常生活中可以放心吃了吧！
提子适量吃不会发胖，但是吃多了就是增肥的了。减肥期间吃些提子也是不错的选择呢，它热量低水分高，能够促进消化，对减肥还有一定的促进作用，正在减肥的美女们可以考虑哦！
提子怎么洗才干净放心吃？
1、面粉水洗提子
拿到提子后，首先摘除掉表面的坏果、烂叶、杂物等。然后将果实颗粒小心地带蒂剪下，注意不要将表皮剪破。然后用自来水轻轻冲洗表面的杂质，在盆中放入适量面粉，浸泡几分钟，期间可以用手轻轻翻动。浸泡好后用清水洗净葡萄就可以端上餐桌啦!
2、淡盐水洗提子
用一些食盐轻轻在提子表面揉擦，注意动作轻柔，不要弄破表皮。将沾满食盐的提子浸入水中，20分钟后用清水清洗干净，讲究的话最后可以用凉开水淘洗一遍。
3、牙膏洗提子
大家都知道牙膏有很强的清洁作用，而且比较安全卫生。在清水中加入一颗黄豆大小的牙膏，搅拌均匀。将提子放进水中轻轻翻动，稍微搓一搓，为了不弄破表皮，这个过程要轻柔而快速。搓洗完之后用清水冲洗干净就可以大快朵颐了!
4、毛巾筛洗提子
毛巾表面有很多纹路，能有效清洗提子。先把提子放进干净的毛巾中，再放进水中筛洗，这样相当于给提子做了一次按摩，这样洗的格外干净，甚至连白霜都能洗掉。
提子怎么吃最快
提子虽然是葡萄的一种，但它的果皮与葡萄的果皮略有不同，这种水果的果皮比较薄，而且没有那种酸涩味，所以平时想快速吃提子，最好把提子清洗干净了以后连皮一起吃。
除了这种方法以外，还可以把洗净的提子放到50度左右的热水中浸泡十分钟，泡好以后取出再去皮儿就比较简单，也能让人们快速吃提子。
提子的食用方法
1、做果汁
提子这种水果除了可以直接吃以外，还可以用来做果汁，再用它做果汁时，需要准备新鲜提子150克，西柚一个，蜂蜜适量，把提子清洗干净以后放到料理机中，再把息肉去掉，外皮，果肉切成块状，也放到料理机中，随后加少量清水，让料理机工作榨出果汁，装入杯子以后加蜂蜜调味即可饮用。
2、做沙拉
提子这种水果做沙拉也特别好吃，在制作时，需要把提子奇虾清洗干净，再把它放到热水中浸泡一会儿，取出以后把果皮剥下来，得到的提子果肉与切好的苹果丁、猕猴桃丁，以及火龙果丁等多种水果放在一起调匀，上面淋上沙拉酱，就是美味的水果沙拉。除了这些食用方法以外，提子还可以用来做甜品，也可以用来烤面包或者烤蛋糕，不论怎么食用提子，它都能让人体吸收到丰富的营养，品尝到不一样的诱人滋味。