酷似杨梅,古人称作“肾之果”,儿时常摘来吃,如今烂树上没人要
在农村野外有着许多的好多东西,野菜就是其中之一,不过大多数野菜只在春季才有,过了春季能吃的野菜不多了,不过对于生活在农村的朋友来说,这并不是问题,因为过了春季,还有更好吃的东西,那就是野果。
在农村长大的朋友想必对于野果不陌生了,毕竟以前的农村生活不好,能吃的水果不多,野果则成为了那个时期常见的“零食”。野果大多在夏秋季成熟,如桑葚、野杨梅、野荔枝、野樱桃、八月炸等。这些野果不仅味道了,还不要钱,所以即便是到如今,很多野果依旧受农村朋友的喜爱。但有些则例外,其中有一种酷似杨梅的野果,古人称作“肾之果”,儿时常摘来吃,如今烂树上没人要,它就是“野杨梅”。
(田边的构树,挂满了构桃)
说是野杨梅,其实跟杨梅一点关系都没有,只是外形长得像而已。野杨梅其实就是构树的果实,其学名叫做“褚实”,在笔者家乡这边也叫做“构桃”,由于构树适应性极强,在我国除了西北地区之外,其他大部分地区的农村野外都能见到,故而构桃算是我国分布最广,最常见的野果之一。
构树是雌雄异株,因此构桃也有2种,一种是绿色的,这种不能吃,另外一种是红色的,外形酷似杨梅,这种可以吃,味道也十分的甜。
(刚长出来的嫩构桃)
在儿时那会,田边的构树特别的多,砍都砍不完,所以那时候在田里干活的时候,一抬头就能看到田埂上一片红彤彤的野果,干完活累了之后,就采摘几颗构桃,洗洗直接吃。
不过那时候大人们都不让小孩子吃,说这野果有毒,小孩子吃了会闹肚子,只有大人才能吃,但是笔者还是经常趁大人不注意的时候,偷偷摘来吃,不过很不幸运的是,总是被大人发现,因此没少挨打。
(成熟的构桃)
其实这构桃不仅能作为野果来吃,还是一种中药材,早在我国古代的时候就有应用了。在《本草纲目》中就有记载,“楮实之功用,补益之处甚大,以单服煎用槠实,必可洽骨骼硬化症。”具体来说构桃主要具有滋肾清肝、明目利尿的功效,可用于肝肾虚弱、腰膝酸软、虚劳骨蒸、目翳昏花、水肿胀满等症,而且由于易于服用,对于肾、肝的药用价值十分的好,故而在古代的时候还被人们称作“肾之果”。
不过到了现如今,构桃虽然在农村地区依旧常见,但是却没什么人要,经常烂在树上。至于为何,还是因为构树太讨人厌了。
(采摘的成熟构桃,绿色和红色的)
了解构树的朋友应该知道,构树繁殖力太强大了,根部到处长,长到哪里就繁殖成树,而且长得又快,一年就能长个好几米高,除了又长除都除不尽,所以经常有农民在野外把构树成片的砍掉。此外,构桃虽然好看,味道也甜,但因为它的颜色鲜艳,且成熟的时候会散发出一股特殊的味道,使得它特别招苍蝇、蚊子等各种昆虫,甚至在它果实上产卵,使得人们想吃也不敢吃。
现在构桃已经结果了,差不多到下个月就会成熟了,若是有朋友实在想吃的话,建议摘下来后最好先用盐水泡一下,然后再用清水洗一下,避免有昆虫在它上面产卵。另外,不要多吃,据说吃多了烂舌头。
各位朋友,你们认识构桃吗?你们吃过吗?欢迎留言说出你的看法哦!