俗话说:三月的天,娃娃的脸,说变就变。突如其来的“倒春寒”,瞬间让人明白了“春寒料峭”。孩子的抵抗力比较弱,很难适应“过山车”一样的天气,这几天医院里都是挂水的孩子。看着孩子受罪,妈妈们更是心疼不已。提醒家长:除了要及时给孩子增减衣物,我们还要擅用常见的果蔬煮一些“防咳汤”给孩子喝哟。“倒春寒”,隔三差五给孩子煮个水果汤,一碗不够喝,常喝好处多。
下面就给大家分享一道雪梨金桔汤,做法非常简单。初春时节,不仅孩子要常喝雪梨金桔汤,大人也要适量喝一些。雪梨,大家都不陌生,它富含水分,在忽冷忽热又干燥的初春,多吃些梨子再好不过了。金桔也叫金枣,含有丰富的维生素C,金桔的果皮带有一种特殊的芳香,是一种连皮食用的水果。金桔和雪梨是天生一对,它俩一起煮恰恰能清热,缓解嗓子不舒服的情况,孩子常喝此汤的好处还不止这些,连吃饭都香了,春季真的很需要呀。
雪梨金桔汤,清甜滋润,即使摆在不爱喝水的孩子面前,恐怕一碗都不够喝的!想熬出一锅好喝的雪梨金桔汤需要一些小技巧:比如如何轻松去掉金桔核?雪梨要不要削皮?有些家长怕孩子不爱喝,放白砂糖调味可以吗?荷包都会在详细制作步骤中为您解答!
雪梨金桔汤怎么做?下面就把详细做法整理出来给您看。
【雪梨金桔汤】
雪梨1个、金桔6颗、红枣适量、冰糖1把。
把金桔放入一个大碗里,加入清水,再撒上一勺淀粉,淀粉可以吸附金桔表面的杂质。清洗前先不要摘掉金桔的果蒂,用清水冲洗干净后再去掉蒂。
把金桔竖着放在案板上,纵向切上几刀,不要把金桔切断,用牙签就可以轻松把籽挑出来了,这样孩子吃着更方便。
把梨用清水冲洗一下,再撒上一小勺食盐搓洗梨子,这样可以把表面的果蜡搓洗掉,再用清水冲洗干净。带着梨皮煮梨汤更好,但要彻底洗干净才行哟。
接着把梨去掉核儿,切成大小适中的块儿。临近煮雪梨金桔汤之前再切梨,这样梨就不会因为长时间氧化变黑了。
把雪梨、金桔、和去核的红枣一起倒入砂锅中,加入足量的清水大火煮开,转文火煮15分钟。这些水果不宜久煮,以免营养流失。
要关火前,加入适量的冰糖,搅动一下,看到冰糖都融化了,就可以关火了。有些家长煮雪梨金桔汤时加白砂糖,这可就大错特错了!要用老冰糖才对。
小提示
饮用雪梨金桔汤后,要及时让孩子漱口,以免对牙齿不利。
雪梨金桔汤可以天天喝吗?每次喝多少好呢?雪梨金桔汤没必要天天饮用,隔三差五喝一次就行。这道水果汤虽然营养丰富,但也不要一次给孩子喝得太多。喝上2碗就可以了,要喝温热的。
“倒春寒”,隔三差五给孩子煮个水果汤,一碗不够喝,常喝好处多。记得小时候每年乍暖还寒的季节,奶奶常把这些水果煮一煮给全家人喝。我从小就爱喝它,酸酸甜甜的味道,一碗都不够我喝的。“倒春寒”常会出现在初春三月,您也别忘了在此时常煮些雪梨金桔汤,全家都可以喝,喉咙很舒服,尤其是家里有不爱喝水的孩子,您不妨试试看!
“雪梨金桔汤”就分享到这里了,您家孩子不爱喝水时,您会煮什么汤呢?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注我,享受美食不迷路,我们下期再见!