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养儿方知父母恩，曾经那个十指不沾阳春水的少女，如今也习惯了锅碗瓢盆相伴。孩子的成长，每一个脚印都离不开父母的悉心呵护。而如何能够让孩子健康快乐的成长，则是时时刻刻都萦绕在心头，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成长中，良好的饮食尤为重要。合理的营养搭配，可以为孩子打下坚实的身体基础。身体棒，学习自然也会轻松很多，妈妈也能放心。
很多人在天气严寒的冬天，为了抵御低温，都会多吃一点，给身体增加能量和热量，而对于正处于生长发育期的孩子们来讲，冬天吃下的各种食物不仅可以提供热量，还能够为身体储存必要的养分，来强健骨骼、发展智力。所以家长们很有必要在冬季的时候给孩子们做一些高品质、高营养的食物，比如猪肉。
猪肉的营养成分相信大家都有所了解了，丰富的维生素、铁元素和钙质可以给孩子补气养血，提升免疫力，经常食用的话，孩子的身体素质一定会特别棒。今天要带给大家的，是一道非常传统的美食。
【蚂蚁上树】
配料：绿豆粉丝，葱姜蒜，猪瘦肉，郫县豆瓣酱，小葱叶。
做法：
一、绿豆粉丝用温水浸泡20分钟，葱姜蒜分别切成末。
二、猪瘦肉剁成肉泥，然后加入两大勺水盐味精五香粉料酒酱油一点色拉油搅拌均匀腌渍10分钟。
三、豆瓣酱剁碎，小葱叶切碎备用。
四、锅烧热之后倒入色拉油，爆香葱姜蒜末。
五、然后放入猪肉泥，翻炒两分钟后盛出。
六、锅内再次倒入油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油。
七、然后加入两大碗水和炒好的猪肉泥。
八、加入盐、味精、白糖、蚝油、一品鲜酱油，用大火烧开。
九、锅内的汤烧开之后，放入粉丝炖至汤汁基本收干，撒上葱花即可出锅装盘。
小饶姐温馨提示：豆瓣酱本身就很咸，所以盐要尽量少放。和猪肉泥的时候，如果有高汤或者鸡汤排骨汤更好，味道会更鲜美。
养育孩子是一段艰难、让人难忘，而又让人感到温暖和快乐的旅程。养育孩子，并不只是要我们陪伴着他们长大，更重要的还是一场真正的自我修行，孩子们成长的过程，也是父母们不断成长的过程。从没有经验的新手妈妈，到一个称职合格的伟大母亲，是漫长而又艰辛的道路，值得付出一辈子的努力。关注我，让我们一同为孩子的成长保驾护航，努力做好孩子心目中值得尊敬的妈妈。