天气太热爱出汗，不喝这汤就亏了，坚持喝，补气补血滋润皮肤
进入三伏天，天气实在是太热了，中午的时候都不敢出门，感觉都要把人烤熟了的感觉，动辄就一身汗。这样的高温天气还要持续半个月，虽然天气比较炎热，但是大家可千万别图一时之快去吃寒凉的食物哦，因为夏季本身身体就爱出汗，汗毛孔全是张开的，一旦吃了寒凉之物就会让寒气侵入体内，身体寒气大，到了冬天就会非常害怕寒冷。
夏季人身体的肠胃功能也是比较薄弱的，所以三伏天是调理身体最佳的季节，不能吃寒凉的东西，相反应该多吃一些温补的食物，不比如汤羹是最容易消化最容易吸收的。"冬病夏治"，在夏天的时候调理好身体，冬天的时候就不惧严寒了。
今天教大家做一道滋补的汤品——山药鸽子汤。
鸽子汤是有名的滋补品，一般产后的女性或者是生病的人，多用鸽子汤来调理身体，我就是生完孩子之后月子期间就喝鸽子汤，通母乳，下乳汁。
女人经常喝鸽子汤能活血化瘀，美容养颜，坚持喝补血补气，气色会越来越好。人都说女人的美是由内而外的，身体要是气血充足，脸上自然红光满面。
【菜品】：山药鸽子汤
【配料】：鸽子1只、铁棍山药2根、红枣适量、姜一小块、玉竹适量、党参适量、白玉菇一小把、料酒适量、蜜枣2个、盐适量
【烹饪步骤】：
1、玉竹和党参都是补气血的好食材，要用的时候需要提前浸泡。
2、山药去皮之后洗干净，我用的是铁棍山药，细细的用两小根就够了。再把白玉菇清洗干净。
3、处理鸽子，把鸽子的内脏去掉，然后切成块。
4、把鸽子焯一下水，放入姜片和料酒，去掉鸽子的血水。
5、焯水的时间也不用太长，23分钟就可以了，然后捞出鸽子块放入冷水中过凉。
6、用煲汤的砂锅，红枣去核之后放入砂锅中，然后放入鸽子肉、玉竹、党参、再添入足够多的清水。
7、烧开之后转入小火，炖煮。
8、 炖煮到30分钟的时候把山药和白玉菇放入砂锅中，然后盖上盖子继续小火炖煮30分钟。
9、 一共需要大约1个小时的时间，鸽子汤就差不多炖好了，打开锅盖看一下，这时候的鸽子汤已经很浓郁了，加入一勺盐搅拌均匀后就可以关火了。
【烹饪贴士】：
1、鸽子汤可以焯一下去掉血水，也有的人说鸽子血也是很有营养的，所以不用焯水，这个我觉得都可以，对正道汤品的味道影响不大。
2、我觉得煲汤最好用砂锅，如果你嫌麻烦也可以直接用电压力锅，不用看着，时间到了打开锅盖盛出来就可以，也是非常方便。
3、夏天虽说应该滋补，但是也要合理安排饮食，不能天天滋补，否则就不是滋补是上火了。