立夏将至，要多喝汤，养生又美味，送你6款靓汤的做法

立夏将至，要多喝汤，养生又美味，送你6款靓汤的做法。还5天就是立夏了，立夏的到来，气温会回升非常快，人体就会流失很多水分。立夏喝汤不仅可以补充身体里流失的水分，还能补充身体所流失的营养。下面我来介绍6种最适合立夏前后喝的汤。

海带绿豆汤是非常适合立夏前后喝的汤。海带和绿豆都有清热解暑的好处，对于爱上火的朋友非常适用。

食材:绿豆200克，海带200克，百合适量，冰糖适量，清水适量。

做法：将海带泡发洗净，系成节放入砂锅里，加入洗净的绿豆和百合，冰糖，加入没过所有食材的清水大火煮开，转小火煮至汤汁有点稠后关火即可。

立夏前后最适合喝红豆汤，红豆汤有祛湿补血的好处。煮红豆汤是加些薏米对脾胃有好处。

食材：红豆150克，薏米150克，冰糖适量，清水600克。

做法：将红豆和薏米洗净放入高压锅里，加入冰糖和清水，盖上盖子，按下煮汤键即可。

立夏也最适合喝莲藕排骨汤，莲藕排骨汤口感香咸可口，非常好喝。莲藕排骨汤营养丰富，做法简单。

食材：莲藕200克，排骨250克，生姜适量，葱适量。

做法：

先将排骨洗净放入锅里加些清水，生姜，料酒，煮开，再把排骨捞出来放入砂锅里。

莲藕削去外皮，切成小块放入砂锅里，加入清水，生姜盖上锅盖煮开，转小火炖至汤色奶白，再加入食盐和胡椒粉调味。

鲫鱼豆腐汤是一种非常好的靓汤，现在的鲫鱼非常肥美，最适合煮汤或是红烧来吃。立夏喝鲫鱼豆腐能补钙又能补充蛋白质。

食材：鲫鱼一条，嫩豆腐一块，生姜适量，小葱适量。

做法：先将鲫鱼处理好洗净备用，豆腐洗净切成小块备用。锅里倒入食油，油热下入鲫鱼煎至两面金黄。加入清水煮开，下入豆腐，生姜，食盐，胡椒粉煮至汤汁奶白，倒入汤盆里，撒上葱花即可。

立夏后是西红柿大量上市的时候。西红柿富含很多维生素C等营养物质。西红柿和鸡蛋搭配是最好的。西红柿鸡蛋汤酸甜可口，非常适合大人小孩食用。

食材：鸡蛋2个，西红柿2个，葱适量。

做法：

先将西红柿洗净用来烫下剥去外皮，放入案板上切成小块备用。鸡蛋去壳打入碗里用筷子搅散备用。

锅里倒入食油，油热下入西红柿炒出汁水，加入清水煮开，下入鸡蛋液煮开，加入食盐和胡椒粉调味装入汤盆里，撒上葱花即可。

蛤蜊丝瓜汤是一道清爽不油腻的靓汤，立夏后最适合多吃丝瓜，丝瓜有清热解毒的好处。丝瓜含有大量维生素C，蛋白质等营养物质。丝瓜和蛤蜊一起煮汤，味道非常鲜美好喝。

以上的6道靓汤都非常适合立夏前后食用。每一道靓汤的做法，都非常简单，而且营养也非常丰富，味道鲜美，酸甜可口好喝。并且适合全家人一起食用。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！