文|药补不如食补。（专注优质养生原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
俗话说“爱美之心，人皆有之”。随着社会不断的发展，人们经济条件越来越好，女性朋友们对于美的追求更是越来越严格。小编一直坚信食补才是王道，任何保健品都不如一份营养美味的菜肴。今天要给大家介绍的这道食物就是红烧猪蹄，说到红烧猪蹄大家一定都吃过，这是一道最经典的吃法了。
猪蹄是我们生活中常见的食物，猪蹄口感Q弹，鲜香味美，一口咬下去十分过瘾因此深受广大朋友们的喜爱。猪蹄的烹饪方法很多，如蜜汁猪蹄、啤酒炖猪蹄、腐乳猪蹄等，都非常好吃。今天的主角是红烧猪蹄，色泽红亮，看着就有食欲。猪蹄不光好吃，它的营养价值也很高。
那么你知道经常食用猪蹄对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊。猪蹄含有大量的胶原蛋白，女性朋友经常食用猪蹄可以保持皮肤弹性，美容养颜抗衰老。猪蹄还含有大量的钙质，孩子常吃可以补充钙质，促进生长发育；没事煮一锅猪蹄汤，全家都爱喝。
养生吃法:红烧猪蹄
食材:猪蹄、葱、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、耗油、八角、香叶、桂皮、盐、油
做法:
1.猪蹄剁成块，猪蹄冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水捞出洗净备用。
2.锅中倒油，油热下入冰糖炒化，加入猪蹄炒糖色，然后加水没过猪蹄，加入生抽、老抽、耗油、八角、香叶、桂皮、盐。
3.准备一个砂锅，将猪蹄和料汁倒入砂锅中，大火烧开，小火慢炖2个小时即可。
各位朋友，你喜欢吃红烧猪蹄吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。