孩子的健康成长是每位家长最关心的话题，而在孩子生长发育的过程中，饮食是非常重要的。每天通过恰当的饮食给孩子补充足够的营养，这样孩子才能不生病，健康的成长。而一日三餐中，早餐显得尤为重要。早餐要吃好，吃的有营养，这样才能让孩子开启活力满满的一天啊。牛奶是很多家长的选择，牛奶也确实很有营养，但是有些小朋友可能不爱喝，或者想换换花样的家长们，可以试试它。每天早上给孩子喝杯它，比喝牛奶还好，香甜可口，既补钙又补脑，小编所说的它就是核桃豆浆了。
豆浆本身就是一种非常有营养的饮品，主料黄豆中含有丰富的植物蛋白和油脂，大豆蛋白是一种完全蛋白，它的蛋白质含量高，易消化吸收，不含动物性脂肪和胆固醇，符合现代人的健康理念。而加入的核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用，所以是一种很好的健脑食品。核桃中还含有锌、锰等微量元素，尤其孩子常吃很有好处，补锌又补脑。做法也简单，一起来看一下吧。每天早上给孩子喝杯它，比喝牛奶还好，香甜可口，补锌又补脑。
【核桃豆浆】
食材：黄豆、核桃、冰糖、水。做法步骤：
1、黄豆清洗干净，然后放到清水中浸泡一个晚上泡发，第二天将泡好的黄豆清洗干净；核桃也洗干净备用。
2、将黄豆和核桃放入豆浆机中，倒入1000ml的清水，喜欢吃甜的加入适量的冰糖，然后按下五谷豆浆键，20分钟左右程序结束，豆浆就打好了。
3、打好的豆浆用滤网或者纱布过滤一下，剩下的豆渣可以蒸馒头，过滤好的豆浆就可以喝了，非常的细腻香甜。
这样简单3步就能做好的核桃豆浆，比喝牛奶还好，补锌又补脑。家长们可以给孩子常喝，每天早上一杯身体好，学习好哦，喜欢的朋友们赶紧试试吧。