桃胶雪梨百合枸杞糖水，清肺爽口，制作简单好上手

桃胶雪梨百合枸杞糖水，清肺爽口，制作简单好上手

五月份的天气还是忽冷忽热，很多人的喉咙是不是都开始不舒服了？喉咙不舒服，总感觉有痰，可是怎么咳也咳不出来。这个时候雪梨就派上了用场，雪梨的功效相信不用我说，大家都很清楚。

小的时候只要是咳嗽，妈妈就会给我们煮梨水，因为雪梨可以清肺润嗓，尤其是换季的时候喉咙干痒，无论是生吃还是用雪梨炖水，都可以有效缓解。

其实对于女生来说，少喝一些碳酸饮料和汽水，有时间给自己炖一些糖水，不仅好喝好有养颜的作用，长期的话还会对皮肤有一定的改善。之前妈妈就经常给我煮糖水，现在一个人在外面工作也保留下来了这个习惯。

今天教大家制作的是桃胶雪梨百合枸杞糖水，这几种材料对女性的身体很有益处，无论是生理期还是平常炖来喝，喝一段时间气色就会有一定的改善。现在正处于春夏交替，正是应该滋补的季节，所以给自己或者给闺蜜炖一碗糖水，都特别合适。

有不少小伙伴觉得炖糖水费时间，而且操作不好可能味道也会有影响，其实只要是按照以下步骤一步步操作，制作出来的糖水，甜而不腻，清肺爽口。

【菜名】：桃胶雪梨百合枸杞糖水

【所需食材】：

雪梨1个、枸杞20g、冰糖15g、干百合20g、桃胶5g、纯净水2000ml

【烹饪过程】：

1、准备好所有需要的材料，然后放置一边备用。

2、枸杞需要提前泡软之后放置一旁，一般泡20分钟左右就可以捞出来了。

3、桃胶需要提前一天泡发，泡发之后的桃胶需要去除其中的杂质，然后清洗两到三遍之后，沥水放置一边。

4、将雪梨洗干净之后，去皮切成块状。

5、在锅中倒入2000ml的纯净水，纯净水的比例可以根据自己想要糖水浓稠程度调整。

6、锅中的水不需要烧烤，加入提前泡好洗干净的桃胶。

7、大火煮开之后，加入百合。百合简单清洗之后就可以了，不需要提前泡水。

8、放入百合和桃胶之后，继续煮开三分钟左右，转为小火继续熬煮25分钟。

9、小火的时候加入切好的雪梨，继续炖煮。

10、雪梨放进去大概两三分钟之后加入冰糖调味，如果不喜欢太甜的可以不放冰糖，雪梨本身的甜度就已经够了。

11、继续炖煮大概3分钟左右，转为大火继续炖煮。

12、最后雪梨开始软烂之后，放入枸杞。

13.、小火慢炖5分钟之后就可以喝了。

【烹饪窍门】：

1、煮制这碗桃胶雪梨百合枸杞糖水的时候，甜度根据自己的喜好调节，如果不放冰糖的话，味道就是淡淡的雪梨清甜。

2、除了趁热喝之外，还可以放入冰箱，炎热夏季的时候喝上一口，非常舒爽。

3、熬制时间可以自己把控，不过雪梨一定要炖到软烂才可以。