自从家里有了孩子之后，基本上家里大大小小的事情都围绕着孩子来做，每天看着自己家的小可爱健康快乐的成长，虽然累点，可是心里还是非常开心。随着孩子年龄的增长，很多父母尤其在意孩子的身高，生怕孩子个子比较矮，有的父母甚至会给孩子买一些增高产品或者药物，促进孩子的身体发育，其实这完全没有必要，如果使用不当可能会阻碍孩子的身体发育。其实我们平常完全可以采用食疗的方式来帮助孩子长身体，平常多吃一些补钙的食物，这样可以很好地促进孩子的骨骼发育，而且孩子的身体很容易吸收，不用担心副作用。我家孩子现在比同龄人高半头，就是因为经常吃一些补钙美食，今天为大家分享一道我家孩子经常吃的一道补钙美食，家里有孩子的小伙伴可以收藏学习一下。
这道美食就是——菠菜炒豆腐，清爽可口，营养丰富，很适合夏天食用。豆腐含有丰富的营养物质和人体必需的营养元素，特别是富含优质蛋白，素有“植物肉”之称，豆腐富含钙，可以很好地促进骨骼发育，促进身体成长，被称为补钙高手，而且豆腐嫩滑好吃，很容易被人体吸收，很适合孩子食用。菠菜富含大量的维生素、钙、铁、蛋白质、纤维素等营养物质，还有“大力水手吃菠菜”一说，很多人说菠菜有草酸，不能补钙，其实草酸可以去掉，在沸水中焯水就行了。将菠菜和豆腐放在一起炒制，简直就是完美搭配，做法简单快手，清爽好吃，很适合孩子补钙食用，下面将详细的做法分享给大家。
【菠菜炒豆腐】
食材：菠菜300克、豆腐200克、蒜瓣2个、盐1勺、生抽少许、油适量。
做法：1、将买来的豆腐用清水冲洗一下，然后用刀将豆腐切成块状，放在水中浸泡10分钟，将豆腐的豆腥味去掉。
2、菠菜择干净，用水冲洗一下，准备一个煮锅倒入适量的水，开大火煮沸腾，将菠菜下入锅中煮1分钟，然后捞出来，沥干水分备用。
3、将蒜清洗干净切块，准备一个炒锅，倒入适量的油，将蒜炒制爆香，然后加入豆腐，煸炒至定型。
4、豆腐定型之后倒入适量的水，开小火炖5分钟左右，然后加入准备好的菠菜，倒入生抽，盐翻拌均匀即可出锅食用，不需要加太多调料，这样味道更鲜。
这菜，补钙是鸡蛋的10倍，牛奶的5倍，锅中一炒就能吃，补钙100分。孩子长身体，不要只会用药物，食疗也是一个很重要的方面，试试这道菠菜炒豆腐，做法简单快手，钙含量比较鸡蛋，牛奶要高，快点收藏吧。