文|苹妈。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
现在很多家庭都是只有一个孩子,宠爱得不得了,捧在手心里怕摔了,含在嘴里怕化了。孩子喜欢吃什么就只做什么给孩子吃,其实这是不对的,孩子年龄还小,没有什么辨别是非的能力,身为家长要知道什么是对的什么错的。给孩子吃的全面,孩子才能营养更加均衡,长个好身体,为未来打下基础,赢在起跑线上。我们可以通过不同食材的搭配来让孩子们接受不喜欢吃的食物,或许换个做法孩子就喜欢吃了。在这里,我会把我知道做法全都交给各位们,大家一起学习,一起进步。
【家常手抓饭】
晨的心情、整个人的状态对于一天来说起着很重要的作用。好多人对于早晨这顿饭可能并不是特别的重视。要知道早餐非常重要,尤其是孩子。但是如果早餐没有均衡的营养补充对于孩子的成长发育都会造成负面的影响,我们冬天可以经常给孩子制作西葫芦饼,很受孩子的喜欢。
吃尤其是对于不爱喝牛奶的孩子来说简直就是一种“解脱”,因为这道食材比喝牛奶补充的营养更要强,所以也就免去了喝牛奶的“痛苦”,他就是家常手抓饭,还能促进大脑发育,增强抵抗力,和大脑记忆。
配料:
五常大米1碗、羊肉200g、胡萝卜2根、洋葱1个,生抽1勺、老抽1勺、盐适量、鸡精半勺、孜然粉半勺、孜然粒半勺
做法:
1:肯定是准备好所需食材;
2:大米洗净上电饭锅,水盖过米一个手指关节即可,羊肉切块,胡萝卜,洋葱同样;
3:锅中倒入比平时炒菜多2倍的食用油,开大火加温;
4:将羊肉快下锅快速翻炒变色,以免羊肉粘到锅底;
5:再加入洋葱,萝卜继续翻炒;
6:加入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀,把羊肉炒到发白即可;
7:最后加入孜然粉和孜然粒调味,关上火,因为孜然是手抓饭的特点,没有哪一碗手抓饭不放孜然的;
8:将炒好的羊肉菜放入电饭锅,不用另外再加水;
9:将电饭锅内胆放入电饭锅开始蒸,焖好后出锅即可开吃,超级香。
苹妈温馨提示:
米饭最好选择隔夜饭,因为米饭凉得很快,所以炒了要尽快吃。
在养育孩子们的道路上一定会经历不少的困难,但是为了我们喜爱的宝贝,必须要克服这些困难。孩子吃饭是头等大事,直接关系到孩子们身体健康,身体情况是一切事情的基础,有一个健康的体魄做起其他的事情也是会游刃有余。我会给分享给大家科学健康又简单的美味,让每一位妈妈都能学到真正的东西,让孩子们吃的开心,吃的健康,希望每个孩子都能长得好身体,希望各位们能关注我,我会给大家带来更优质的内容和更多的做法。