对于东北人而言。
从小到大酸菜绝对是能在印象中
留下最深刻记忆。
对于这家店。
老哈尔滨人绝对不会陌生。
一碗酸菜汤火了二十年!
但我觉得他家的每一样菜品
都值得品尝一下!
好吃的小菜
肥肠茄子
这道菜可是很有名气的
好评如潮,味道堪称一绝!
这可是来他家必点的一道菜
肥肠处理的非常好
软烂有嚼头吃起来特别香
茄子事先过油软嫩入味!
特别下饭!
扣蒸肘块
上来的时候真的是惊到我啦
满满的一大碗
吃起来非常软糯
最吸引我的就是外面的那层皮啦
满满的胶原蛋白!
红烧狮子头
丸子超级大哦
跟碗差不多!
吃起来粉粉糯糯的
一点也不腻
汤汁里面带着淡淡的油层
一口咬下满满的肉!
特别的香~
蒜苗炒肉
这个蒜苗真的特别嫩
又嫩又新鲜!
和肉在一起真的是非常完美的组合
餐桌上不能满满的都是肉肉
应该加点绿色做点缀
青翠的蒜苗吃起来非常解腻
和肉肉炒过之后特别鲜香~
吃过之后我觉的还能再加两碗饭!
白肉酸菜汤
来这家怎么能不点酸菜汤呢?
这个汤真的是每桌必点的!
酸菜味特别正!
东北的冬天外面寒风刺骨
进门喝碗热乎乎的酸菜汤
别提多舒服啦!
汤上在撒上一层辣椒面
特别开胃!
店面环境
来的时候应该是店面门脸在装修
牌匾放在了门口的桌子上。
但一点也不影响它家生意。
不到饭点食客就已经
陆陆续续的来了
生怕晚到一会就会没有位置!
虽然它家食客很多
但一点也不影响上菜的速度
幼时,对着满满的酸菜缸总是那么的嫌弃。
长大后,却成了回忆中最难忘的食物!
无意间品尝到这家的酸菜汤
勾起了我满满的回忆!
喜欢这家店的小伙伴都可以来打卡哦!
大家不妨亲自来品尝一下~
营业时间:-
人均:38+
-探店-
-THE END-
本文相关词条概念解析:
小菜
小菜,泛指一切下酒饭菜肴。