刚到英国留学的小伙伴可能会感觉到,英国的饮食虽然不能给人留下深刻印象,但英国的酒吧文化却很让人着迷。
要想真正了解英国的民风世情,走进大大小小的酒吧是最有效的方式。英国人喜欢告诉外国人:
“If you haven't been to a pub,
you haven't been to Britain”。
事实上也的确如此,酒吧文化,是英国社会生活绝对不可或缺的一部分。
英国的酒吧文化
在国内,很多人对酒吧的印象感觉不太好,会认为那是不太安全的地方。而在英国的生活里, 去酒吧就像中国人聚会吃饭唱歌看电影一样,很普遍,很平常。
英国的酒吧分为pub、bar和club。Club和国内酒吧类似,但开放时间会更晚。Bar和Pub类似,偏向于喝酒聊天。
有时候酒吧里没有座位,即使外面寒风阵阵,也能看见许多穿着西装的英国人站在酒吧外,拿着一杯啤酒和朋友聊天,这是一天中最轻松的时刻。
英国酒吧文化有着一千多年的悠久历史,所以很多酒吧并不是身处现代的建筑中,而是藏身在颇具年代感的古建筑中,酒吧里面有很多壁画、徽章、古朴的内饰。
在这里你会看到20岁左右的年轻人,也会遇到已经花白头发的老爷爷,大家很自在地一边小酌一边聊天。
即使一个人去也完全不会有任何不拘感,不管是顾客还是老板,永远都以最热情的姿态迎接每一个人,只要你开口,陌生人都愿意和你聊天。
酒吧的特殊魅力就在于置身其中的英国人都不像平常在路上看到的那般严肃拘谨,排队买酒时人们会自然地与其他陌生人轻松交谈,白领、王子、劳工、罪犯…….各式人种愉快地共处交谈,社会阶级在此毫无界限。
“世间人类所创造的万物,
哪一项比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨与幸福”。
这句来自首部大英词典编者赛缪尔·詹森的名言,大概就是酒吧在英国人心目中的地位的真实写照了。
鸡尾酒推荐
英国的酒吧永远不是只卖酒的地方, 他们提供含酒精的饮料,也提供给不能喝酒精的人群提供不含酒精的饮料。
含酒精的饮料包括啤酒(beer)、果酒(cider)、雪利酒(cherry)、香槟酒(champagne)、葡萄酒(wine)、鸡尾酒(cocktail)、马丁尼鸡尾酒(martini cocktail)、苦艾酒(vermouth)及一些烈性酒(liquor or spirit),包括威士忌(whisky)、杜松子酒(gin)和白兰地(brandy)等。
不含酒精饮料包括各种果汁(fruit juice)、汽酒(bubbling wine)、甜酒或玫瑰酒(sweet or rose)、可乐(cola)及矿泉水(mineral water)等。
今天易酱就给大家介绍几种度数不高,味道特别的鸡尾酒,下次跟朋友去pub点点看吧~
Mojito 莫吉托
莫吉托是一种热带鸡尾酒,喝起来仿佛身处阳光沙滩。这种鸡尾酒最早出自古巴,现在已经红遍全世界。
这是一种 青柠 薄荷味的甜味鸡尾酒,基底是朗姆酒,里面添加了青柠汁和新鲜薄荷叶,还加入苏打水,喝起来清爽又解渴。喜欢夏日味道的小伙伴可以试试啦。
亚历山大(Alexander)
亚历山大是奶油鸡尾酒中知名度最高的一款。传说这款酒最早出来是在英国的国王和皇后亚历山大的婚礼上,调酒师特意调制了这款奶油鸡尾酒,祝福他们甜蜜的爱情。
平时喜欢吃甜品的小伙伴一定不要错过这款添加了白巧克力和淡奶油的鸡尾酒,在巧克力和奶油的丝滑中,夹杂着白兰地的清冽,爽口,让人回味无穷。
Cosmopolitan大都会
这是一款散发着粉红少女气息的果味鸡尾酒,这款酒最早是在佛罗里达南部海滩火起来的。 它的基底是伏特加和橙皮甜酒,另外会加入越橘汁和青柠汁。
这款鸡尾酒也是《欲望都市》中四位女主最爱喝的一款酒,口感酸甜,水果味浓郁。
血腥玛丽(Bloody Mary)
介绍完了小清新的,给喜欢尝试新鲜事物的小伙伴推荐一款带着恐怖色彩的鸡尾酒——血腥玛丽。
传说一位匈牙利的一位女伯爵在50年里都保持青春貌美,用领地里少女的血液沐浴。
传说只是传说,酒本身还是值得一试的。血腥玛丽的色泽鲜红,犹如血液, 是少数以辣味为卖点的鸡尾酒。里面有伏特加、番茄汁和柠檬汁,按照3:6:1的比例混合。在万圣节的夜晚来上一杯,很符合节日氛围呢~
说了这么多,感觉同学们会问:这些都是“很英国”的东西,留学生真的可以融入其中吗?留学生在英国,依靠酒吧文化是否真的可以进行有效社交?
最重要的是,留学生在英国,最普遍、最有效的社交方式是什么呢?
就在今天,我们请来了杜伦大学的 在读学姐,为大家分享留学生在英国的社交生活。
另外还会无保留分享:申请经验、就读体验、语言适应、海外生活……同学们也有时间自由向前辈提问互动,学长学姐一定会耐心为大家答疑解惑。戳下面海报二维码火速进群哟!
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