女人一定要多吃这个菜，补血养元还不长肉，贵是贵了点，但是值！
大家好，我是叮咚美食。今天给大家推荐的这个菜是牛肉菠菜汤。牛肉在我这儿卖48一斤，比猪肉高了好几倍，但是它营养价值高，贵也值了。牛肉蛋白质含量很高，脂肪含量很低，同时还含有人体造血所需要的铁，它有补铁补血，抗衰老，增强抵抗力的功效，多吃牛肉有助于治疗缺铁性贫血。菠菜中也有人体所需的铁元素，多吃牛肉和菠菜，补血养元，增强抵抗力。尤其是女人要多吃这两种食物。今天做了一道菠菜牛肉汤，牛肉嫩滑汤汁味鲜美，大家可以试试这道补血养元菜。下面说说做法。
【菠菜牛肉汤】
食材：菠菜、牛肉、姜
烹饪步骤：
1、将牛肉切薄片，用适量盐、生粉抓匀腌制。菠菜洗净，姜切丝。
2、锅里放适量水，烧开后倒入牛肉。
3、加适量盐，煮两三分钟。
4、加适量花生油，放入菠菜，煮半分钟即可出锅。
小贴士：
1、牛肉一定要抓生粉才会嫩滑，没生粉的牛肉很老很韧，不好吃哦。
2、菠菜易熟，不要煮太久。
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