对于食物，每个人都有自己的喜好和禁忌。例如，比如有的人对香菜视若珍宝，有的人弃之如敝，丝瓜也是如此。中国种植的丝瓜面积很大。它看起来像圆柱形，表皮上有绒毛，非常光滑，非常柔软细腻，口感非常好。
丝瓜补充各种营养素，具有很高的营养价值。丝瓜含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，瓜氨酸，核黄素和其他B族维生素，维生素C，还含有人参皂甙中所含的成分。
保持皮肤弹性和美白，维生素C是丝瓜络的营养成分之一。它可以帮助清除体内的自由基并保护细胞。另外，胶原蛋白在维持皮肤弹性中起重要作用，并且是细胞间物质的关键成分，而维生素C有助于胶原蛋白的合成。
治疗子宫出血，方法是将丝瓜经大火焚烧后再称丝瓜霜。每次服用3-6克，与盐汤或米酒一起服用，每天两次，对子宫出血或血液衰竭有效。将黑色粉末与丝瓜种子或丝瓜叶一起搅拌炒熟，然后用盐水服用以治疗月经来潮。
这是新鲜的丝瓜，如果您家中的丝瓜已变成老丝瓜，请不要太担心。这样的老丝瓜也可以变成珍宝，这部分通常也称为“丝瓜络”。首先，您可以将丝瓜络用作碗刷工具，这可以轻松使餐具清洁，而不会完全掉落到清洁球上。第二个是在传统中药中，丝瓜络是一种中药材，可以帮助辅助女性通乳、补钙！