西葫芦里面的维生素和水，可以让皮肤更加水润光泽，对皮肤暗黄的人群来说是一道美容佳品，可以说比燕窝还要美容。西葫芦还可以治疗便秘，西葫芦富含的维生素，能够促进胃肠蠕动，加快人体新陈代谢，对人体排毒养颜，预防便秘有很好的疗效。并且是我们老百姓餐桌上常见的食材，可以炒着吃、可以凉拌、还可以做饼、又可以入馅，无论哪种吃法都能把西葫芦的美味体现的淋漓尽致。尤其是眼下早春时节，这时候的西葫芦外皮鲜绿，肉质脆嫩，随便一炒就是一道下饭菜。
但是今天小编给大家带来一种西葫芦的新吃法，不用炒不用拌，造型也很独特，让我们一起来看看做法吧。
用料：
西葫芦，肉馅，蒜沫，姜沫，小米椒，食用油，盐，耗油，蒸鱼豉油
做法步骤：
第一步：西葫芦切成薄片备用
第二步：五花肉打成肉馅备用
第三步：大蒜切成沫，生姜切沫，小米椒切成圈
第四步：锅内放油，油热放入蒜沫姜沫炒香
第五步：然后放入肉末炒香，中间可以放入小米椒翻炒，最后放入盐，耗油，生抽继续翻炒备用
第六步：然后把炒好的肉末均匀的铺在西葫芦上面
第七步：水开之后放入蒸锅，大火蒸八分钟，掀开盖子加入蒸鱼豉油，再蒸一分钟，就可以出锅了，可以再在上面撒上点葱花装盘
一道美味营养的蒸西葫芦就做好了，好吃又好看。今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。